Antivitamine Wunderweib conține antagoniștii vitaminelor din aceste alimente

Cei care consumă prea multe antivitamine, adică substanțe care neagă efectul vitaminelor, riscă un deficit de vitamine. La rândul său, aceasta poate declanșa diferite boli. Dar în ce alimente sunt ascunse antivitaminele?

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Antivitaminele - cunoscute și ca antagoniști ai vitaminelor - anulează efectele vitaminelor în organism.

Deficitul de vitamine: care sunt simptomele?

Acest lucru poate duce la deficiențe de vitamine și simptome asociate, inclusiv:

Ce antivitamine există?

Se consumă prea multe antivitamine dacă aveți o dietă unilaterală - fie din cauza unei diete mono, a unei boli sau a unei preferințe exclusive pentru anumite alimente.

Antagoniștii vitaminelor se găsesc în alimente, medicamente și medicamente. Cele mai importante rezervoare de antivitamine dintr-o privire:

Antivitamine la vitamina A.

Antagoniștii vitaminei A sunt în primul rând medicamente precum.

laxativ
Medicamente care scad colesterolul
Somnifere

Alte cauze ale deficitului de vitamina A sunt stresul, bolile (în special diabetul, hipertiroidia, artrita, cancerul), toxinele din mediu, fumatul și lumina puternică a soarelui.

Antivitamine față de vitamina B1

Antivitaminele pentru vitamina B1 sunt de ex. Tiamazele, componentele vegetale și alcoolul. Următoarele alimente inhibă absorbția vitaminei:

cafea
ceai negru
Fasole
afine
Crevetă
Nuci de betel
zahar rafinat
alcool

Pilula de control al nașterilor, prea mult stres, medicamente care leagă acidul, țigările și sporturile competitive pot, de asemenea, să golească depozitele de vitamina B1 ale corpului.

Antivitamine la vitamina B2

În acest sens, vitamina B2 nu are un antagonist cunoscut. Cu toate acestea, o dietă vegană poate duce la un deficit de vitamina B2.

Antivitamine la vitamina B3

Antagoniștii vitaminei B3 se găsesc în principal în

În plus, lipsa alimentelor bogate în vitamina B3 (de exemplu, tărâțe comestibile, ficat de pui, arahide, carne de vită) poate duce la simptome de carență.

Antivitamine la vitamina B5

Inhibă superficial absorbția vitaminei B5

alcool
diete radicale
boală cronică a intestinului.

Antivitaminele față de vitamina B6

Antivitaminele linatin, mimosină și beta-cianoalanină neutralizează efectele vitaminei B6. Următoarele alimente conțin cel puțin una dintre aceste antivitamine:

seminte de in
Ciuperci cultivate
alcool

Antivitaminele față de vitamina B7

Antagoniștii față de vitamina B7 (biotină) se numesc avidină și niacină (= vitamina B3!). Ei sunt i.a. cuprins în:

Albus de ou (crud)
Porumb
mei

Antivitaminele față de vitamina B9

Vitamina B9, adică acidul folic, nu are antivitamine specifice. Mai degrabă, stilul de viață poate necesita o nevoie crescută de vitamină și, astfel, poate duce rapid la deficiență. Un deficit de vitamina B9 poate avea următoarele cauze:

Sarcina, alăptarea
Sport
stres
creştere
Boli (de exemplu, insuficiență renală)

Alcool și medicamente, cum ar fi Laxativele sau chimioterapia pot favoriza un deficit de acid folic.

Antivitamine la vitamina B12

Pentru ca organismul să poată utiliza optim vitamina B12, are nevoie de anumite molecule de transport. Oricine manifestă o reacție autoimună împotriva acestor molecule va dezvolta un deficit de vitamina B12.

Antagoniștii vitaminei B12 sunt prezenți

Medicament
Droguri
alcool
Țigări.

Bolile gastro-intestinale, precum și afectarea ficatului și a pancreasului, teniei, gastritei și bolii Crohn conduc, de asemenea, la o tulburare a absorbției vitaminei B12.

Antivitamine la vitamina C.

Oricine consumă alimente bogate în vitamina C (de exemplu boia, citrice, varză) este încă departe de a-și îndeplini cerințele de vitamina C. Deoarece absorbția vitaminei poate fi inhibată, de exemplu de

depozitarea nefavorabilă a alimentelor, astfel încât conținutul de vitamina C să scadă
prepararea slabă a alimentelor, astfel încât conținutul de vitamina C scade

În plus, femeile însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă și copii, sportivii și persoanele stresate, precum și bolnavii, au nevoie de o porție suplimentară de vitamina C pentru a nu suferi un deficit.

Antivitamine la vitamina D.

Luăm vitamina D în primul rând prin expunerea la soare. Cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană prezintă un risc crescut de deficit de vitamina D. Pentru că pe lângă soare, peștele este un furnizor esențial de vitamina D. Și: dacă luați prea puțină grăsime, nu puteți stoca și utiliza în mod optim vitamina D.

Cvasi-antagoniștii față de vitamina D pot fi boli, precum. Inflamația tractului gastro-intestinal care inhibă absorbția.

Antivitamine la vitamina E.

Pe lângă alcool și țigări, boli precum pancreatita sau boala Crohn pot duce și la un deficit de vitamine E. Lipsa somnului, exercițiile fizice și stresul psihologic pot inhiba, de asemenea, absorbția vitaminei E.

Antivitamine la vitamina K

Antivitaminele cu vitamina K sunt dicumarolul (care se găsește în medicamente pentru boli trombotice), lapachol, vitamina A și vitamina E.