Apa de post Cum să o faci cu adevărat sănătate
Actualizat: 01/08/2018 - 13:32
Nu funcționează fără apă: cei care renunță rapid la hrana solidă pentru o perioadă limitată de timp.
Se presupune că detoxifică corpul și îl face să se potrivească: postul de apă este la modă. Răspundem la cele mai importante întrebări pentru toată lumea care dorește să evite mâncarea solidă pentru o perioadă limitată de timp.
1) Ce este postul de apă?
Disciplina supremă a postului. Pentru o anumită perioadă de timp consumați doar apă. Acest lucru ar trebui să purifice corpul. Pentru fanii postului, a face fără mâncare solidă este un fel de curățare temeinică a corpului. Fondatorul este medicul german Otto Buchinger, care în anii 1930 a propus teza că tot ceea ce este nesănătos trebuie să iasă din corp din când în când, în special intestinele. Aproape 100 de ani mai târziu, postul devine din ce în ce mai popular. Nu e de mirare: spre deosebire de strămoșii noștri care au trebuit să postească neintenționat pentru că nu era suficientă mâncare, trăim într-o lume din abundență și mâncăm mult prea mult. Deviza postului este: mai puțin este mai mult.
2) Cine ar trebui să facă acest lucru?
Întrebarea este mai mult: cine nu ar trebui să facă asta? Hubert Sostmann, internist și gastroenterolog la Kassel Diakoniekliniken, sfătuiește persoanele cu boli cardiovasculare și renale împotriva postului apei. De asemenea, el nu o recomandă nimănui care dorește să slăbească: „O astfel de procedură de oră de vârf duce doar la un efect yo-yo”. În caz contrar, el consideră că postul de apă este inofensiv: „Dacă cineva vrea să facă asta, poate fi o experiență interesantă”. Unii raportează chiar idei neașteptate după repede.
Iar pianistul Kassel, Bernhard Schüler, din trupa de jazz renumită la nivel internațional Triosence, a scris chiar și un album după postul de apă care sună atât de bine pentru că Schüler a postit: „Îți detoxifiezi corpul și înflorești cu adevărat”.
De ce este bine postul de apă pentru tine?
Se presupune că din cauza purificării. Chiar și cuvântul sună sănătos, pentru că cine vrea să aibă zgură în corp? Cu toate acestea, acesta nu este un termen medical, așa cum spune Sostmann: „Ne detoxificăm în fiecare zi”. Substanțele pe care organismul nu le poate folosi sunt pur și simplu excretate prin intestine și rinichi.
Cum te pregătești pentru asta?
Ghidurile vorbesc despre trei zile în care corpul trebuie pregătit încet pentru post - de exemplu cu orez fiert, fructe și legume. Sarea Glauber poate fi folosită și pentru curățarea colonului. Cu toate acestea, dacă oricum aveți o dietă echilibrată în mod rezonabil, puteți începe să posti în acest fel, potrivit lui Sostmann.
Puteți bea cu adevărat doar apă?
Conform învățăturii pure, numai apa este permisă. Doctorul Sostmann, pe de altă parte, nu este atât de strict. În opinia sa, ceaiul poate fi consumat în timpul postului dacă nu este îndulcit. Cu toate acestea, sodiul este chiar mai important decât apa. „Un deficit de sare poate pune viața în pericol”, avertizează Sostmann. De exemplu, în urmă cu doi ani la Ironman Triathlon din Frankfurt, a murit un britanic care s-a băut practic până la moarte pentru că a consumat prea multă apă cu conținut scăzut de sodiu. Dacă nivelul de sodiu din sânge scade, celulele din corp se umflă. Durerile de cap și greața se dezvoltă și, în cel mai rău caz, poate fi fatală.
Cât timp trebuie să postim?
O zi este de obicei suficientă. Sostmann, care s-a născut în Melsung, obișnuia să moară de foame pacienții timp de trei zile la Spitalul Universitar din Göttingen. Cu succes. Apa, care ar trebui consumată de două ori mai mult decât de obicei, a ajutat împotriva durerilor de foame. În mod normal, este suficient 1,5 litri pe zi, restul provine din alimente solide. La post, apa ajută și împotriva durerilor de foame. Pe internet puteți găsi, de asemenea, mărturii de la pacienți care nu au consumat altceva decât apă timp de până la zece zile. Dar nu ar trebui să vă transformați dieta și să o evitați într-o competiție sportivă.
Ce se întâmplă după post?
În mod ideal, așa cum ar dori medicii altfel, adică nu cu o articulație de porc, ci cu alimente ușor digerabile, așa cum recomandă Sostmann. Și pentru toți cei cărora le place postul de apă, nu trebuie să fie o experiență unică. Puteți repeta experimentul de mai multe ori pe an fără conștiință vinovată.
Expertul nostru
Dr. Hubert Sostmann (58 de ani) a crescut în Melsungen și a studiat medicina la Marburg. A fost ofițer medical în Marina. Ca specialist în medicină internă și gastroenterologie, a lucrat la Spitalul Universitar din Göttingen și la Clinica Kassel. Din 2001 este medic șef la Clinica de Medicină Internă - Gastroenterologie de la Diakonie-Kliniken Kassel. Sostmann este căsătorit și are doi copii.