Apetitul Cum disting foamea de apetitul?
Uneori este greu de deosebit de foame și pofta de mâncare. FIT FOR FUN explică modul în care poți recunoaște foamea reală - plus sfaturi împotriva poftelor dulci
Prăjitura cu ciocolată după prânz sau brioșa streusel pentru după-amiaza jos la birou: Chiar ai mâncat bunătățile pentru că ți-a fost foame?
Sau a fost mai degrabă o dorință pentru ceva dulce? Ai avut pofta de mâncare deși erai de fapt plin?
Nu este ușor să se facă distincția între foamete și apetit.
Uneori simțim unul mai mult, alteori celălalt - și adesea simțim ambele sentimente împreună.
Data viitoare când veți găsi chipsuri și co., Întrebați-vă: Trebuie să mănânci asta - sau vrei să o mănânci acum?
Diferența dintre foame și apetit
Desigur, termenii sunt cumva înrudiți, dar înseamnă de fapt ceva foarte diferit:
Foamea este un reflex înnăscut: este o nevoie fiziologică, adică fizică, de hrană și ne protejează de malnutriție și simptome de deficit.
Apetitul, pe de altă parte, este definit ca o stare psihologică care se caracterizează prin dorința pofticioasă de a mânca ceva anume.
Termenul „foame” este adesea folosit incorect pentru apetit. Știm cu toții propoziții de genul „Mi-e foarte foame de înghețată”, nu?
Cum apare apetitul?
Apetitul apare în așa-numitul sistem limbic și poate apărea și după ce foamea a fost mult timp satisfăcută. Fatal pentru figură. Declanșatorii apetitului pot fi stimuli senzoriali. De exemplu, când vedem sau mirosim ceva delicios. Anumite situații pot fi, de asemenea, legate de anumite alimente și pot duce la apetit.
De exemplu, dacă ați cumpărat întotdeauna o anumită bucată de tort după o plimbare la o brutărie. Mediile culturale și familiale ne influențează, de asemenea, apetitul. În calitate de europeni, avem chef să avem tort atunci când bem cafea. Cârnații și cafeaua nu se încadrează în schema noastră de apetit.
Dacă, în copilărie, primești întotdeauna anumite feluri de mâncare drept recompensă, mai târziu ai tendința de a avea pofta de mâncare tocmai pentru acest dulce sau tocmai pentru această pâine de cârnat.
De ce ar trebui să faci distincție între foame și pofta de mâncare
Nu numai dacă păstrați o siluetă subțire, este important să puteți separa foamea de apetit. Mai ales dacă ți se pare greu să nu mai mănânci oricum sau dacă mănânci des pe lateral, în fața computerului sau în fața televizorului seara.
Odată ce ați început să ronțăiți jetoane, întreaga geantă este goală - fără să observați cu adevărat?
Când apare nevoia puternică pentru o anumită hrană, ar trebui să ne întrebăm: ce se află în spatele ei acum? Foame sau apetit?
Foamea reală poate reapărea de fapt cel mai devreme la 3-4 ore după masă.
Dorința de desert după prânz nu are nicio legătură cu nevoile fizice. Este apetit pur. Dacă înveți să mănânci numai când ți-e foame și cedezi poftei de mâncare doar într-o măsură limitată, poți economisi destul de multe calorii.
Dar: Desigur, ar trebui să renunți la nevoile tale psihologice - dar cu moderare. Cei care își suprimă întotdeauna pofta de mâncare se pot confrunta la un moment dat cu pofte reale.
Și, să fim sinceri, ce ar fi viața fără desert și ciocolată?
Studiul arată: prea puțin exercițiu crește pofta de mâncare
Potrivit unui studiu american publicat în American Journal of Clinical Nurition în 2015, o activitate fizică redusă este asociată cu o senzație crescută de foame, dezinhibare crescută în alimentație și pofte mai puternice pentru alimentele care conțin zahăr și grăsimi.
Cei 421 de participanți, împărțiți în grupuri în funcție de nivelul lor de activitate, au fost întrebați despre consumul de alimente și despre sentimentele conexe, cum ar fi Apetitul, pierderea controlului, dezinhibarea sau necesitatea de a fi restricționat.
Compoziția corpului a fost, de asemenea, măsurată. Inițial, așa cum era de așteptat, participanții cu cel mai scăzut nivel de activitate au avut cea mai mare greutate corporală, iar cei mai activi participanți au avut cea mai mică greutate. În plus, grupul celor mai puțin activi a prezentat un nivel mai ridicat de dezinhibare și pofte mai puternice.
S-a arătat în mod clar că subiecții cu cel mai scăzut nivel de activitate au luat cea mai mare pondere. Și pentru acest grup era probabilitatea. Câștigă mai mult de trei procente grăsime corporală, de patru ori mai mare decât la subiecții din grupul cu un nivel mediu de activitate.
Exercițiile fizice regulate nu numai că te mențin în formă, dar pot ajuta și la reglarea foametei și a poftei de mâncare și, astfel, la prevenirea creșterii în greutate pe termen lung.
În studiul de față, cercetătorii au descoperit că aproximativ 7.000 de pași pe zi sunt suficienți pentru a menține echilibrul consumului și aportului de energie. Sună realizabil!
Foamea vs. Apetit: Așa recunoașteți foamea reală
Pentru a afla dacă sentimentul tău intestinal este adevărat foamea sau pofta de mâncare, trebuie să afli ce nevoi stau cu adevărat în spatele ei.
Înghețată pentru boală de dragoste, pizza după o întâlnire greșită sau ciocolată atunci când vă simțiți singur: Adesea emoțiile negative sunt compensate cu mâncarea - aceasta se numește și mâncare emoțională.
Oprește-te o clipă și ascultă-te. Ce mai faci? De ce ai nevoie? Și: de ce vrei să mănânci fursecurile?
Un telefon către prietena mea sau o îmbrățișare sunt, de asemenea, balsam pentru suflet. Și: Ești garantat că te vei simți mai bine după aceea dacă vei mânca o porție uriașă de înghețată. Cuvânt cheie: conștiință vinovată. Acest lucru se adaugă de obicei frustrării și nemulțumirii.
Cuvântul magic este: mindfulness. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să te uiți la fiecare mâncare timp de trei ore înainte să o poți mânca. Dar să conștientizezi de ce mănânci ce.
Încercați să mâncați cu adevărat numai atunci când stomacul vă face zgomot. Sau: să mănânci mai încet. Această metodă vă antrenează, de asemenea, atenția și distincția dintre foamea reală și poftele alimentare.
Dar este foarte important: nu fi atât de strict cu tine însuți! Este nevoie de mult timp pentru a ieși din obiceiurile noastre alimentare obișnuite.