Apple - Care sunt riscurile Cardurile de sănătate și sfaturile medicale
Merele conțin fructoză și sorbitol, două tipuri de zaharuri care pot provoca disconfort gastro-intestinal (balonare, gaze, diaree) la persoanele sensibile.
La adulți, aceste disconforturi pot fi resimțite 10 g de sorbitol pe zi.
O porție de 50 g sau mai mult de fructoză pe zi poate provoca, de asemenea, diaree.
Un pahar de suc de mere (250 ml) conține de 6 ori mai mult sorbitol (2,6 g) decât un măr proaspăt (0,4 g).
Diferența este mai mică în ceea ce privește fructoza: un pahar de suc conține 14,2 g; și un măr, 8,2 g.
Cu un conținut ridicat de zahăr natural, mărul nu poate preveni decăderea și poate chiar, atunci când este consumat mult, să-l provoace. Prin urmare, cel mai bine este să vă spălați dinții după ce le-ați mâncat. Cu toate acestea, atunci când este mestecat crud, acesta oferă un masaj benefic al gingiile și protejează împotriva boala parodontală (gingivită, parodontită).