Apple-vodka somon verrine - Grazia

O verrină făcută cu o brunoise de măr bunicuță condimentată cu vodcă și un tartar de somon cu mărar.

Informație practică

• Timp total: 15 min
• Timp de preparare: 15 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 2 cl de vodcă
• 3 vârfuri de sare fină
• 0,5 buc. Lime (s)
• 4 cl de ulei de măsline
• 300 g file de somon
• 0,5 grămadă de mărar
• Lime (s) 1 buc
• 1 buc. De ceapă nouă
• Mere Granny Smith 2 buc.
• 6 cl de vodcă
• 4 vârfuri de sare fină

---