Ar trebui să ne fie frică ... de dietele de slăbire Știri

Oamenii de știință au căutat de zeci de ani o dietă care să permită pierderea în greutate de durată, nu au găsit una.

Perspectiva de a purta un costum de baie, o rochie lejeră sau pantaloni scurți Bermuda te face să îți dorești în curând să pierzi niște curbe? Reține-te !

Chiar și persoanele supraponderale sau obeze nu ar trebui să cedeze nevoilor de slăbire expresă, dintr-un singur motiv foarte simplu: toate sunt, prin natura lor, sortite eșecului.

trebui

Consumați mai puține calorii decât organismul are nevoie pentru a funcționa; interzice anumite grupe sau ingrediente alimentare; înghite așa-numitele produse „de slăbire”; faceți o cură de „detoxifiere” sau adoptați dieta paleolitică (două practici deosebit de la modă în zilele noastre) ... Au apărut sute de formule începând cu 1864, anul în care William Banting, un notabil englez care suferea de obezitate, a dezvoltat prima dietă. Pe baza eliminării carbohidraților, acest lucru a fost un succes uriaș.

Din păcate, oamenii de știință ar fi putut căuta de zeci de ani o dietă care să permită pierderea în greutate de durată, nu au găsit una.

Traci Mann, profesor de psihologie la Universitatea din Minnesota, a studiat dietele de peste 20 de ani. În laboratorul ei, ea a analizat comportamentele alimentare a mii de candidați la slăbire! În Secrets from the Eating Lab, o carte pe care tocmai a publicat-o, această renumită erudită explică de ce chiar principiul pierderii în greutate este împotriva biologiei umane.

Dacă oamenii inevitabil ajung să renunțe la rezoluțiile lor, nu pentru că le lipsește voința, explică cercetătorul. Acest lucru se datorează faptului că o dietă aduce o serie de schimbări în organism, care se apără cu energia disperării, ca și cum ar fi amenințat de foame - și, în cele din urmă, de moarte.

Care sunt aceste schimbări ?

Prima schimbare este neurologică. Când vă concentrați asupra alegerilor dvs. alimentare, creierul devine hiper-receptiv. Ceea ce încercați să rezistați devine brusc mult mai tentant! Rezultat: după ce ați interzis cipurile pentru o vreme, există toate șansele de a coborî întregul pachet fără a fi în măsură să argumentați ...