Aragazul lent cum să alegi cel mai bun

Ce este un aragaz lent? Această ustensilă de bucătărie permite gătirea umedă și delicată a alimentelor, încălzind ingredientele la temperatură scăzută, pe o perioadă lungă de timp.

lent

Aragazul lent este suficient de etanș pentru a permite gătirea umedă (gătirea alimentelor în propriul suc sau în apă adăugată) fără evaporare. Prin urmare, nu este necesar să amestecați regulat preparatul, deoarece alimentele sunt încălzite la temperatură scăzută și nu există riscul să se lipească. Astfel, odată programată, nu mai este utilă monitorizarea pregătirii mesei. Ceea ce ne eliberează de o sarcină obligatorie.

Aragazul lent ne face să găsim această caserolă care a înăbușit liniștit, ore în șir, lângă șemineul de la casa bunicilor noștri.