Aranjați frigiderul în mod corespunzător - ce este locul unde
Kuehlänke.com »Ghid» Aranjați frigiderul în mod corespunzător - ce este locul unde?
Cu sinceritate, frigiderul tău este haos sau ai alimentele sub control? Pentru majoritatea oamenilor, adevărul este, probabil, undeva la mijloc. Mâncarea este aranjată intuitiv, așa cum ți se potrivește. De obicei, acest lucru funcționează, dar se poate face mai bine. Dacă aveți Aranjați frigiderul în mod corespunzător, mâncarea rămâne proaspătă mai mult timp și țineți evidența lucrurilor. Există diferite zone climatice în frigiderele moderne care ar trebui utilizate pentru depozitarea alimentelor.
Acordați atenție compartimentării atunci când cumpărați un frigider
Mai multe compartimente care pot fi blocate sunt în general bune. Așa că lasă-te păstrați separat alimentele perisabile. Așa-numita zonă de răcire este ideală pentru depozitarea cărnii sau a peștelui, în timp ce sertarele închise sunt situate în zona inferioară pentru fructe și legume.
Pentru băuturi se află în frigidere mici întotdeauna prea puțin spațiu. Rafturile cu clapă pe jumătate sunt deosebit de practice. În acest fel, sticlele pot fi păstrate și în poziție verticală în mijlocul frigiderului.
Ce aparține ușii frigiderului?
Majoritatea oamenilor depozitează băuturi pe ușa frigiderului. La urma urmei, acesta este cel mai bun loc pentru depozitarea sticlelor în poziție verticală. Sticlele de băuturi deschise trebuie păstrate întotdeauna în poziție verticală, întrucât în acest fel se poate preveni scurgerea lichidului.
Amintiți-vă, totuși, că temperatura din ușa frigiderului până la câteva grade mai cald poate fi decât în mijlocul frigiderului. Laptele proaspăt, de exemplu, nu intră cu adevărat în ușă. Același lucru este valabil și pentru sosurile perisabile, deschise, care conțin smântână sau ouă precum maioneză, sos de cocktail etc.
bacsis! Căldura crește practic în sus. Cea mai caldă zonă din frigider este jumătatea superioară a ușii. De aceea majoritatea modelelor au compartimente pentru unt și ouă. Untul este depozitat rece în compartimentul pentru unt, dar rămâne răspândit. Ouăle nu trebuie depozitate deosebit de reci, temperatura din ușă este perfectă pentru ei.
Puteți pune următoarele alimente în ușa frigiderului:
- Unt și margarină
- Ouă
- sticle de băuturi deschise
- Ketchup, muștar și alte sosuri de lungă durată
- Gem, tartine dulci etc.
Amplasarea corectă a frigiderului: ce să faci cu pește și carne?
Pește, carne și alte alimente perisabile precum cele deschise Produse lactate, mezeluri, cârnați și brânză du-te mereu unde este cel mai frig. Aceasta este de obicei aproximativ mijlocul frigiderului sau zona de deasupra sertarului pentru legume. Pentru ca agenții patogeni care pot fi prezenți în carnea sau peștele crud să nu poată migra către alte alimente, acestea trebuie ținute întotdeauna bine închise.
bacsis! Compartimentele separate, bine izolate în mijlocul frigiderului, care sunt denumite zona de răcire sau cutie de răcire, în funcție de producător, sunt deosebit de practice. Sunt destinate depozitării alimentelor perisabile.
Pro și contra de a menține frigiderul organizat corespunzător
- Mâncarea durează mai mult
- fără mirosuri neplăcute
- Cunoștințele despre stocarea corectă trebuie să fie disponibile
Cum se păstrează corect fructele și legumele în frigider
Fructele și legumele nu trebuie neapărat să fie în frigider, mai ales pentru fructe este de fapt mai bine să le păstrați la temperatura camerei pentru a le păstra aroma. Cu toate acestea, fructele se strica mai repede la temperatura camerei și, prin urmare, ar trebui mâncat în scurt timp voi. Din acest motiv, dacă doriți să păstrați fructele și legumele mai mult timp, cel mai bine este să le puneți în compartimentul pentru legume al frigiderului.
Sertarul pentru legume este de obicei închis dintr-un motiv. Deoarece fructele și legumele eliberează etilena gazoasă, ceea ce poate face ca alte fructe să se coacă sau să se strice mai repede. Unele fructe precum bananele, roșiile și merele emit o cantitate deosebit de mare din acest gaz, așa că ar trebui niciodată împreună cu alte fructe și legume să fie păstrat.
bacsis! Păstrați fructele și legumele în sertarul pentru legume și asigurați-vă că păstrați mere, banane și roșii separat.
Păstrați sertarul pentru legume uscat, deoarece umezeala va duce la acesta Creșterea mucegaiului poate contribui. Un frigider bun are o grilă detașabilă pe fundul sertarului în acest scop.
Un ultim sfat: curățați-vă frigiderul cel puțin o dată pe lună, mâncarea rămâne proaspătă mai mult timp prin igienă!
Credite foto: iStockphoto.com/lostinbids/Amazon/Klarstein
Aceste articole sunt, de asemenea, interesante:
Apreciem recenzia dvs.:
Comentarii și experiențe
mulțumesc pentru sugestii. Am un compartiment rece și știam
nu chiar ceea ce îi aparține în afară de carne și pește.