Ardei umpluți cu pui și cuscus; Chili și Ciabatta
Această mâncare potrivită pentru 5: 2 a fost rezultatul unei inspecții la frigider: erau 2 ardei mari care se învârteau în fața lor și mai era și un rest de pui gătit.
Am creat apoi un șablon de rețetă inițial vegetarian Dieta 5: 2* ușor remodelat. Împreună cu un castron de sos de iaurt pe bază de plante, jumătățile umplute de boia, coapte cu un pic de brânză, sunt o masă cu adevărat gustoasă.
Dacă nu mai ai pui rămas, poți pur și simplu să braconii un file de piept de pui în bulionul pe care îl folosești.
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Ardei umpluți cu pui și cuscus |
| Categorii: | Pui, legume, cereale, dietă |
| Cantitate: | 2 persoane |
ingrediente
| 2 | mare. | Ardei roșii și/sau galbeni |
| 50 | Gram | cuscus |
| 200 | ml | Bulion de pui * sau bulion de legume |
| 150 | Gram | Pui gătit *; rupt |
| 20 | Gram | Roșii uscate (nu în ulei) |
| 100 | Gram | Mazăre congelată; decongelat |
| 10 | Gram | Semințe de dovleac; tocate grosier |
| 20 | Gram | Brânză rasă (P: Gruyere) |
| 100 | Gram | Iaurt cu lapte integral |
| 1 | Stropi | Suc de lămâie |
| 1-2 | Lingura de masa. | Pătrunjel tocat |
sursă
| puternic modificat după Elisabeth Lange |
| Dieta 5: 2 |
| Înregistrat * RK * 16.11.2016 de |
| Petra crabapple |
pregătire
Se încălzește bulionul de pui și se toarnă peste roșiile uscate la soare, se lasă la macerat 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Scoateți roșiile și tăiați-le cubulețe. Se încălzește din nou bulionul, se toarnă 50 ml din acesta pe cuscus, se lasă să stea 5 minute.
Se amestecă roșiile, puiul și mazărea cu cuscusul, se condimentează cu sare și piper.
Împărțiți ardeii în lung, îndepărtați pietrele și pereții despărțitori. Intinde umplutura pe ardei. Imprimați brânza și semințele de dovleac tocate grosier deasupra umpluturii.
Așezați ardeii într-un vas plat de copt și turnați în restul rămas. Pune tava la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute.
Între timp, amestecați iaurtul cu pătrunjelul tocat, condimentați cu sare, piper și o stoarcere de suc de lămâie. Serviți iaurtul cu ardeii
Notă Petra: minunat! Mâncarea de aici era o masă rămasă.
* Dacă nu aveți pui gătit, luați un file de piept de pui și puneți-l în brânză de legume. Folosiți în continuare apoi ca mai sus.
Originalul este vegetarian (folosește mai mult cuscus și mazăre, adaugă semințe de dovleac la iaurt, plus ulei de semințe de dovleac, roșiile nu sunt înmuiate, parmezan).
400 kcal de persoană
4 răspunsuri la „ardei umpluți cu pui și cuscus”
Ha ha, am avut, de asemenea, pui care zbura și ardei oricum. A fost picant și fin, doar că aș lăsa cușcușul să se înmoaie mai mult data viitoare! Salutări de la Schlotterhosenbund; o)
Mmmm,
atunci apar pofte. Se gătește după aceea.
Salutări Inge
Suna foarte bine. Intră imediat pe listă pentru săptămâna viitoare. Mulțumiri!
Schlotterhosenbund sună grozav, felicitări!