Ardei umpluti mexicani; Zion simplu; Gustos

Ardei tandri umpluți cu carne de vită picantă în stil mexican și orez care se prepară rapid și ușor !

Ingrediente pentru 2 persoane

• 2 ardei roșii mari
• 200 g carne de vită măcinată
• 70 g orez crud (= 200 g orez fiert)
• 40 g de brânză rasă
• 1 lingura de ulei de masline

Amestec de condimente:

• 1 lingura praf de chili
• 1 linguriță de chimen
• 1 linguriță de sare
• ½ linguriță piper măcinat
• ½ linguriță de boia
• ¼ linguriță de usturoi deshidratat
• ¼ linguriță de pulbere de ceapă
• ¼ linguriță de boia

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F/200 ° C.

Pasul 1: gatiti orezul in apa

Într-o oală cu apă clocotită, adăugați orezul. Gatiti la foc mare respectand timpul de gatire indicat pe ambalaj.

---