Camembert interzis sau nu în timpul sarcinii
Toată brânza
Problema nutriției în timpul sarcinii nu este atât de ușoară: unele lucruri pe care nu ar trebui să le mâncați acum, dar altele sunt permise, deși poveștile groaznice urâte sunt în plină desfășurare. Disputa specială: brânză, în special camembert.
Un lucru în avans: nimeni nu trebuie să se descurce complet fără brânză în timpul sarcinii. La urma urmei, brânza este o sursă valoroasă de calciu, vitamine B, minerale, proteine și oligoelemente precum cuprul, zincul și fierul. Aceste substanțe nu sunt numai bune pentru corpul tău, ci ajută și la dezvoltarea bebelușului tău, de exemplu cu structura sistemului nervos și formarea celulelor sanguine. Iar brânza nu este doar sănătoasă, ci și atât de delicioasă!
Alimentație adecvată dacă doriți să aveți copii
Cu toate acestea, este necesară prudență cu unele tipuri de brânză. Următoarele se aplică în timpul întregii sarcini: Nu consumați produse crude de origine animală! În cazul brânzeturilor, aceasta înseamnă că brânza din lapte crud este tabu. Pentru că, deoarece laptele nu este încălzit atunci când se prepară astfel de tipuri de brânză, mulți germeni pot supraviețui. Aceasta include, de asemenea, listeria, care poate provoca daune masive copilului vostru nenăscut în cazul unei infecții și poate duce chiar la malformații, nașteri premature și avorturi spontane.
Listeria în timpul sarcinii: bacteriile sunt cu adevărat atât de periculoase?
Camembert în timpul sarcinii: la ce să fii atent
Dar ce zici de Camembert în timpul sarcinii? Și aici depinde de modul în care a fost preparat: constă din lapte crud sau laptele a fost puternic încălzit în timpul producției, adică pasteurizat?
Dacă acesta din urmă este cazul, atunci îl puteți accesa fără ezitare. De altfel, informațiile despre acest lucru sunt întotdeauna pe ambalajul brânzeturilor ambalate. Dacă nu sunteți sigur de brânza de la tejgheaua de alimente proaspete, întrebați personalul instruit.
Există un dezacord în ceea ce privește dacă coaja trebuie îndepărtată din camembert în timpul sarcinii înainte de consum. Dacă doriți să fiți absolut sigur, ar trebui să faceți acest lucru, mai ales dacă ați cumpărat brânza deschisă și nu învelită.
Hacks-uri de viață pentru sarcină: aceste 20 de trucuri ingenioase îți ușurează viața cu bile pentru bebeluși
De altfel, dacă camembertul este încălzit la peste 70 de grade în timpul sarcinii, adică dacă este făcut camembert înapoi, îl puteți mânca cu siguranță întreg, chiar dacă este o variantă de lapte crud. Deoarece din aceste temperaturi germenii dăunători sunt uciși în mod fiabil.