Mâncare chinezească în faza de dietă Blog despre alergarea în Berlin de la începători până la
Cu un conținut scăzut de grăsimi, bogat în vitamine, un deliciu pentru palat și ochi sau în două cuvinte: „Pur și simplu delicios”. Dacă doriți să mâncați sănătos și urmează o dietă, puteți rezerva cu încredere o masă într-un restaurant chinezesc sau puteți lua ceva acasă. a comanda. Nu trebuie să aveți deloc conștiință vinovată, deoarece mesele, la fel ca tigaia clasică asiatică, sunt relativ sărace în calorii și au un gust minunat.
Pe lângă numeroasele tipuri de legume care sunt procesate într-o astfel de porție, există și sosuri delicioase. De asemenea, se folosesc ingrediente care nu sunt atât de cunoscute în Germania.
Există o selecție largă de condimente în bucătăria chineză: pudră cu cinci condimente, curry și nucșoară, coriandru, chimen, cuișoare, ghimbir, scorțișoară și o mare varietate de amestecuri de condimente.
Multe feluri de mâncare sunt pregătite destul de condimentate și, dacă o puteți tolera, ar trebui să o mâncați. Deoarece sunt ușoare și ușor digerabile și stimulează rapid arderea grăsimilor.
Oricine dorește sau are nevoie să slăbească ar trebui să mănânce oricum multe legume. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi nu trebuie să lipsească pe nicio farfurie sau puteți alege tofu ca înlocuitor al cărnii. Într-un restaurant chinezesc bun veți găsi, de asemenea, un bufet mare cu multe tipuri de fructe. Ananas, struguri, pepeni - tăiați în bucăți de mușcătură și încă câteva tipuri de fructe rotunjesc o masă și veți fi bucuroși să o luați dacă este aranjată apetisant și râde literalmente de voi. Prin care mierea și coacerea grasă fac din bananele de miere coapte o capcană pentru dietă.
Pastele și orezul ar trebui să fie, de asemenea, doar feluri de mâncare frumoase pentru cei care urmează o dietă. Pentru că aici sunt glucidele bogate în calorii care ar trebui consumate doar în cantități mici atunci când slăbești.
Și aici trebuie să aveți grijă: dacă serviciul de livrare chinezesc spune „crocant” în meniu, sună delicios, dar înseamnă că puiul și altele asemenea sunt în mare parte prăjite și, prin urmare, au un conținut foarte ridicat de grăsimi - deci!
Aproape toate felurile de mâncare din bucătăria asiatică sunt preparate în wok - oala și tigaia sunt într-una. Acest lucru garantează prepararea rapidă și favorabilă nutrienților. Carnea și legumele își păstrează culoarea frumoasă, apetisantă, deoarece timpul de gătit este foarte scurt.
Un wok poate fi prăjit, prăjit, aburit sau fiert. Lingura amestecătoare joacă un rol major aici. Pentru că numai cu agitare constantă poate avea succes o masă bună care nu este arsă. Wokul se încălzește foarte tare. Pereții subțiri ai wokului absorb rapid căldura din flacăra aragazului și de aceea bucătarul trebuie să: amestece, amestecă, amestecă.
Oricine are gust acum poate - ținând cont de micile capcane de grăsime - să comande cu încredere ceva delicios din bucătăria chineză de la serviciul de livrare la domiciliu. Cântarele o vor confirma: a fost plăcere fără regrete!