Ardei umpluți - săraci în calorii de către bucătarul-șef Caudi1992

simplu, gustos, rapid și sărac în calorii

ingrediente

2	Ardei gras (substantiv)
150 g	Curcan tocat
1	Ceapă (substantiv)
piper
Pudra de chili
Praf de usturoi
1 mic Poate/n	Ciuperci
40 g	Brânză, rasă, ușoară
100 g	Cremă de brânză, granulată, ușoară
10 g	muştar

pregătire

Puneți ceapa în cuburi. Aburiti carnea tocata si ceapa in putina apa si condimentati. Se scurge bulionul rezultat și se lasă deoparte.

Se amestecă crema de brânză cu muștarul și piperul.

Tăiați capacul piperului și scoateți interiorul. Umpleți ardeii după cum urmează: carne tocată și amestec de ceapă, cremă de brânză, ciuperci, brânză rasă. Puneți capacul la loc și puneți mai multă brânză peste el.

Se toarnă bulionul salvat într-un vas de copt și se amestecă cu restul de carne tocată, ceapă, cremă de brânză, ciuperci și brânză rasă. Puneți ardeii în el.

Pune vasul de copt la cuptor la 190 de grade timp de 25 de minute.

---