Rețetă de slăbit - Piept de rață cu castane și alune crocante

O rețetă de petrecere ușoară, rapidă și delicioasă !
Autor: Claudine Prost

rețetă

Informație practică

Ingrediente

3 sâni, 90 g de castane fierte, 60 g de alune decojite, 75 g de șuncă uscată, pesmetul a 3 felii de pâine veche, 10 cl de lapte, pătrunjel (1/2 grămadă), 1 lingură. la c. cimbru, 1 lingură. la s. ulei de măsline, sare (opțional deoarece șunca oferă puține), piper.

Sugestii de rețetă de slăbit

Acest fel de mâncare se potrivește armonios cu câteva castane, morcovi cu anason stelat și piure de alune sau chiar mai multe piureuri diferite pentru colorarea farfuriei (piure de țelină, piure de morcovi, piure de broccoli și piure de castane). Nu ezitați să consultați rețetele site-ului !
Varianta: Puteți folosi umplutura pentru a face o "ruladă de curcan" sau un pui.
- Tot ce trebuie să faceți este să îl așezați pe fileuri pe care le-ați întins mai întâi (cu un sucitor), apoi aruncați păsările de curte și umplutura înainte de a lega întreaga friptură.