Ardei umpluți ușor de slăbit

16 iulie 2013

slăbit

Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr Valoare calorică pentru 1 persoană: Ardei 38 kcal - dovlecei 18 kcal - Crocanți 40 kcal - Ouă 32 kcal - Pesmet 28 kcal - Parmezan 47 kcal - Ulei 90 kcal TOTAL 293 kcal

  • 4 ardei
  • 3 dovlecei
  • 400 g brânză de vaci în pachete cu 0% grăsime
  • 1 ou
  • 1 gălbenuș de ou
  • 30 g pesmet
  • 50 g parmezan ras
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri. patrunjel proaspat tocat
  • 1 C. oregano
  • 4 linguri. lingura de ulei de masline
  • sare piper

Timp de gătit:

Spălați ardeii și tăiați partea superioară (partea cozii) pentru a face pălării.

Scurgeți ardeii, îndepărtați membranele albe subțiri și clătiți-le bine.