Ardeii iute te fac să slăbești Blogul
Nu ați auzit, fără îndoială, de virtuțile de slăbire ale acestor mici legume fierbinți. Cercetătorii confirmă acest lucru: consumul de ardei iute în timpul unei mese crește de fapt cheltuielile cu energia. Între 50 și 100 de calorii suplimentare ar fi arse. Dar prin care mecanisme ardeiul iute pierde in greutate ?
Secretele de slăbire ale chiliului, potrivit oamenilor de știință
Capsaicina este componenta activă care îi conferă ardeiului iute condimentul. Această substanță alcaloidă produce o senzație de arsură în gură. Acesta pune în joc receptorii de durere, ceea ce face ca creierul să reacționeze ca în fața unui element stresant. Ca răspuns la acest stimul, determină creșterea nivelului de adrenalină și a ritmului cardiac. Ca urmare, persoana care a consumat ardei iute vede căldura corpului lor crește; începe să transpire. Metabolismul său bazal (adică consumul de energie în repaus) crește, ceea ce duce la cheltuieli suplimentare de calorii. Aceasta este în jur de 74 kcal, potrivit unui studiu. Durează între 30 de minute și o oră după ingerarea ardeiului. O altă veste bună pentru persoanele cu dietă subțire, această cheltuială energetică ar viza în principal grăsimile.