Aripi wikimeat

utilizare

Aripile de pui sunt puțin mai grase datorită conținutului mai ridicat de piele, dar foarte suculente și gustoase.

wikimeat

Aripile de pui sunt ideale ca mâncare cu degetele, la grătar sau prăjite și coapte. Poti

dar poate fi preparat și ca gulaș sau aburit în sos de boia.

Condimente potrivite: sare, boia, miere, pastă de roșii, usturoi, busuioc

Aripile se sprijină pe exteriorul puiului. Mai precis din punct de vedere anatomic, aripa constă din brațul superior, ulna și raza.

Conținutul nutrițional în Ø
(la 100 g materie primă):

Proteină (g): 16,5
Grăsime (g): 16
Energie (kcal/kJ): 210/891

Sugestii de rețete

Aripi de bivol

Acest delicat Wings clasic din SUA este servit în mod tradițional cu un sos din brânză albastră și maioneză. Dar asta nu este pentru toată lumea .

Aripioare de pui

Tăiați capetele tegumente ale aripilor la articulația anterioară. Împărțiți aripile la articulație. Aripile împărțite pe grătarul de prăjire .