Arsuri la stomac - Dieta
Primul lucru pe care trebuie să îl facă pacienții cu arsuri la stomac (piroză) este să-și schimbe dieta. În primul rând, este important să fii atent la momentul în care apar simptomele și la ce alimente nu ți se oferă. Toată lumea trebuie să afle singuri, deoarece deviza în nutriție este: ceea ce este permis este permis.
Dieta pentru arsuri la stomac: Mai bine să mănânci puțin și mai des
O dietă bogată în grăsimi determină stomacul să producă prea mult acid pentru a digera alimentele. De asemenea, scade tonusul mușchiului sfincterian. O dietă bogată în proteine, pe de altă parte, stimulează acidul gastric mult mai puțin. Alimentele prea reci și prea calde, precum și mâncărurile picante sunt, de asemenea, nefavorabile pentru arsurile la stomac, deoarece promovează producția de acid. Alimentele dificil de digerat au mult timp în stomac și, prin urmare, cresc presiunea asupra mușchiului sfincterian.
Când vine vorba de nutriție, acordați atenție și metodei de preparare. Substanțele de prăjire sunt create în timpul prăjirii sau grătarului, ceea ce face vasele mult mai greu de digerat. Dacă suferiți de arsuri la stomac, ar trebui să acordați preferință alimentelor care sunt aburite.