Arțar - prăjituri cu nuci rețete alimentare
| 300 g | Făină |
| 1 ciupit (e) | praf de copt |
| 50 g | Nuci, tocate mărunt |
| ½ linguriță | scorţişoară |
| 150 g | zahăr pudră |
| 100 g | Sirop din esență de arțar |
| 200 g | unt sau margarină |
| 200 g | Nuci, înjumătățite (pentru garnitură) |
pregătire
Timp de lucru aprox. 1 oră Timp de odihnă aprox. 8 ore Timp total aprox. 9 ore
Calorii: 258 kcal
Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă ingredientele rămase și se frământă totul într-un aluat ferm.
Înfășurat în folie, lăsați să se odihnească la frigider peste noapte.
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor făinată de 0,5 cm grosime, tăiați inimi mici, rozete sau orice altceva.
Așezați cookie-urile pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt. Ornează fiecare cu o jumătate de nucă. Posibil să se răcească scurt. În cuptorul preîncălzit la 180 ° C căldură sus/jos sau 160 ° C convecție 12 - 15 min. a coace.