Rețetă - Sos Bechamel cu lapte integral și video de nucșoară

REȚETA tradițională de beșamel

lapte

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 1 litru de lapte integral
  • 70 g făină
  • 70 g unt
  • 1 vârf de nucșoară rasă
  • Sare sau sare fină
  • piper alb

Echipament

  • Tigaie
  • Clingfilm
  • Bici
  • Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Într-o cratiță, topiți untul și adăugați făina în timp ce bateți.

Gatiti la foc mic timp de 5 minute, amestecand continuu.

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Al doilea pas:

Într-o a doua cratiță, încălziți laptele, nucșoara, 1 până la 2 vârfuri de sare. Adăugați 2 ture de moară de piper.