Artiști pentru copii - Donație de la prof. Univ
Donație de la Fundația Prof. Otto Beisheim pentru un program pe tema alimentației sănătoase și predării despre relațiile ecologice.
Dorim să mulțumim Fundației Prof. Otto Beisheim pentru sprijinul acordat în alimentația sănătoasă și educația ecologică pentru peste 150 de copii și tineri defavorizați.
O dietă sănătoasă joacă un rol crucial, în special pentru copii. O dietă bună și echilibrată este o condiție prealabilă importantă pentru dezvoltarea optimă a copilului. Cu cât te obișnuiești mai devreme cu alimente sănătoase, cum ar fi legumele, fructele sau produsele din cereale integrale, cu atât mai devreme devine conștientă de o dietă corectă. Copiii își asumă obiceiurile alimentare ale părinților lor, deci este deosebit de important să-i apropie de alimentația sănătoasă și de relațiile ecologice într-un stadiu incipient, dacă nu sunt neapărat învățați de acasă.
După cum se știe, cel mai bun mod de a învăța este să „faceți singur” și astfel copiii și tinerii noștri din zona casei noastre din Allgäu sunt implicați activ în plantarea, îngrijirea și recoltarea marii noastre grădini de legume cu paturi ridicate și rotunde, o seră, un frumos zid de piatră uscată și numeroși meri și garduri de pădure și multe plante și ierburi. Bineînțeles, trebuie să se efectueze udări continue și trebuie avut grijă ca melcii să nu pună în pericol întreaga recoltă. Cultivând ei înșiși fructe, legume, fructe de pădure și ierburi, copiii și tinerii dezvoltă o relație nouă și pozitivă cu mâncarea sănătoasă, iar atunci când recoltați și prelucrați salată, roșii, fasole, ierburi, cartofi, mere și dovlecei, din propria grădină poate, de asemenea, are un gust mult mai bun.
Expirarea timpului de câteva zile într-un mediu natural cu tensiune scăzută, stres scăzut, în afara familiei, oferă, de asemenea, posibilitatea unei evaluări mai precise a situației reale și accelerează stabilirea relațiilor cu îngrijitorul.
Și la Munchen, preparatele sănătoase vor fi preparate din legume și ierburi culese acasă ca parte a activităților de gătit, a meniului săptămânal de prânz și a activării atelierelor pe tema alimentației sănătoase. Copiii și tinerii supravegheați își pot duce apoi acasă cunoștințele nou învățate. Astfel, programul are efecte pozitive de durată asupra comportamentului de gătit și alimentație și asupra sănătății întregii familii.
Multe mulțumiri Fundației Prof. Otto Beisheim pentru acest sprijin, care permite, de asemenea, copiilor, tinerilor și familiilor defavorizate social să participe activ la probleme importante, cum ar fi alimentația sănătoasă și educația ecologică.