Aruncați grăsimea din pot-au-feu
Sunt pe punctul de a pregăti un pot-au-feu și ezit să urmez sfaturile pe care le citim într-o mulțime de rețete: lăsați bulionul să se răcească și îndepărtați grăsimea acumulată la suprafață.
Acest pas va face cu siguranță posibilă obținerea unui bulion mai „sănătos”, dar nu riscăm să pierdem gustul și aroma?
Aș fi interesat să vă adun opiniile.
Mulțumesc și zi bună.
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Sunt pe cale să pregătesc un pot-au-feu și ezit să urmez sfaturile pe care le citim într-o mulțime de rețete: lăsați bulionul să se răcească și îndepărtați grăsimea acumulată la suprafață.
Acest pas va face cu siguranță posibilă obținerea unui bulion mai „sănătos”, dar nu riscăm să pierdem gustul și aroma?
Aș fi interesat să vă adun opiniile.
Mulțumesc și zi bună.
Dacă aveți carne foarte grasă, este mai bine să îndepărtați o parte din grăsime, altfel nu este recomandat, trebuie să lăsați puțin.
Sunt pe cale să pregătesc un pot-au-feu și ezit să urmez sfaturile pe care le citim într-o mulțime de rețete: lăsați bulionul să se răcească și îndepărtați grăsimea acumulată la suprafață.
Acest pas va face cu siguranță posibilă obținerea unui bulion mai „sănătos”, dar nu riscăm să pierdem gustul și aroma?
Aș fi interesat să vă adun opiniile.
Mulțumesc și zi bună.