Am făcut-o salată thailandeză de pui și crab, fără grăsimi
Luni, 29 septembrie 2008
Salată Thai de pui și crabi, fără grăsimi.
Salată Thai de pui și crabi, fără grăsimi
Weekendul trecut am decis să încep o dietă. Nu mă așteptam să vorbesc despre asta pe aceste pagini, dar din moment ce acest blog este o reflectare a gătitului meu de zi cu zi, în sfârșit avea sens să îl menționez. Sărbătorile au fost fatale (și poate lunile anterioare). Când am început să pun ceva timp să mă pregătesc și să fiu jenat de hainele mele, unele dintre ele fiind prea strânse, eram ca „fată, ești înșelată, va trebui să facem ceva”.
Aici lucrurile s-au înrăutățit. După ce am acordat atenție de peste o săptămână, nu am pierdut niciun gram, deși mă reglementez în acest fel de ani de zile, de îndată ce încep să mă simt prost în haine.
Trebuie să recunosc că m-am speriat și brusc, după câteva săptămâni de ezitare, m-am lansat în sfârșit luni trecute.
Am urmat dieta bogată în proteine a doctorului Dukan, după ce i-am citit și adnotat cartea tot weekendul („Nu știu cum să slăbesc”), cumpărată din capriciu la gară (această carte este imposibilă). absolut peste tot!) în timp ce plecam în weekend.
Luni dimineață, când m-am ridicat, am fost amândoi încântați de acest proiect personal și foarte îngrijorat pentru că sunt cu adevărat lacom și mi-am imaginat cu greu cum să mă țin. Luni a fost într-adevăr cea mai grea zi și am fost chiar extrem de nervos și tensionat (un gând pentru cei care au probleme să renunțe la fumat). Apoi, văzând eficiența rezultatelor de marți dimineață, m-am simțit mai bine și mi-am spus că voi ajunge acolo.
Miercuri, deja m-am săturat să mănânc același lucru iar și iar și mi-am spus că există cu siguranță o modalitate de a respecta constrângerile acestei diete, în timp ce mă distrez.
Gătitul a fost cel care m-a salvat, deoarece din momentul în care mi-am spus că urmează să gătesc altfel, totul a devenit mai ușor. Eu chiar îl iau ca pe un joc. Ei bine, uneori îmi este greu, dar David și copiii sunt acolo pentru a mă înveseli.