Așa bifează ceasul de metabolism EAT SMARTER
Metabolismul nostru se schimbă continuu ziua și noaptea. Există faze în care se comportă la cel mai bun nivel, iar altele când nu este foarte activ. Din acest motiv, este important să cunoașteți bioritmul metabolismului și să vă adaptați dieta și principalele domenii de activitate în consecință. Prof. Ingo Froböse de la Universitatea Sportivă Germană din Köln a ajuns la baza fenomenului și vă oferă sfaturi despre cum să utilizați corect ceasul metabolic.
Toată lumea are așa-numitul ceas metabolic, dragi cititori EAT SMARTER. Și exact aș vrea să vă prezint astăzi. Deoarece cercetătorii au descoperit acum: nu este important doar ceea ce mâncăm, ci și când îl mâncăm. Metabolismul nostru este supus propriului ritm. Există faze în care el este foarte productiv și altele când activitatea sa este restricționată.
Metabolismul nostru funcționează în mod eficient în mod eficient între orele 10 a.m. și 12 p.m. dimineața și de la 5 p.m. la 7 p.m. Aceste vremuri sunt deosebit de potrivite pentru antrenamentul muscular și de rezistență. Noaptea, însă, accentul este pus pe regenerare și relaxare. Metabolismul nostru nu este deosebit de activ în această fază.
Diferitele faze pot fi deplasate individual cu o oră până la două ore înainte sau înapoi - în funcție de faptul dacă sunteți așa-numitul „alunetă” sau „bufnița”, adică mai mult o persoană dimineața sau seara. În afară de asta, toți avem un ceas intern care arată anumite zone de activitate în metabolismul nostru. Și din acest motiv este important să vă cunoașteți ceasul metabolic și să vă ajustați dieta și elementele de antrenament în consecință.
Micul dejun este o necesitate
Unul dintre cele mai importante sfaturi pe care aș vrea să vi le dau este: luați micul dejun! Dimineața se pune baza ritmului metabolic. În primele 120 de minute după ce te-ai trezit, hormonii tăi sunt gata să te pregătească pentru ziua respectivă. Din acest motiv, ar trebui să folosiți timpul și să furnizați organismului dvs. energie. Asta înseamnă: alimentele bogate în carbohidrați și unele grăsimi sunt cu siguranță permise. Celulele au nevoie de ambele pentru a se putea adapta la metabolismul energetic cu efect turbo după o noapte mai mult sau mai puțin lungă. Fără creșterea energiei din această dimineață, metabolismul dvs. rămâne inactiv - iar performanța dvs. este inactivă.
Evitați gustările între mese
În plus, ar trebui să evitați gustarea până la prânz. Gustările sunt tabuuri timp de patru până la cinci ore, astfel încât metabolismul să aibă posibilitatea de a accelera pe „Autobahn”. Altfel ar fi ocupat să digere și să proceseze gustări - și asta împiedică metabolismul să funcționeze eficient.
Creșterea energiei la prânz
După o dimineață intensă, corpul are nevoie de energie nouă. Mulți nutrienți au fost epuizați, așa că trebuie „alimentat”. În plus, substanțele vitale trebuie găsite acum, astfel încât organismul să nu cadă. În consecință, o mulțime de legume, fructe, carne (sau pește) ar trebui să fie în meniu. Metabolismul dvs. va fi recunoscător pentru acest soi colorat. Pe de altă parte, ar trebui să vă țineți mâinile departe de fast-food și gustări gata preparate. Cu toate acestea, este permis un mic desert. Nu trebuie să fie o bombă cu calorii ca tiramisu. Dar ce zici de o cremă ușoară cu fructe? După masă, este din nou important să țineți patru până la cinci ore fără gustări până la cină!
Aproape orice carbohidrați seara
Seara, ar trebui să vă abțineți în sfârșit de la consumul de carbohidrați încărcați de energie, deoarece acest lucru vă îmbunătățește ritmul metabolic și face mai ușor să slăbiți. Acum recuperarea și regenerarea sunt în program. Și având în vedere acest lucru, corpul pur și simplu nu poate face nimic cu carbohidrații noaptea. Nu are nevoie de energie suplimentară. Mai degrabă, trebuie găsite „materiale de construcție” - adică proteine! Dacă nu îți vine să gătești, poți amesteca un shake de proteine delicios. Și: Nu mâncați prea târziu, astfel încât metabolismul dvs. să poată începe „reparațiile” devreme noaptea. Cu cât mai devreme cu atât mai bine - altfel digestia va continua până noaptea târziu.
Dacă respectați aceste reguli simple, metabolismul dvs. ar trebui să funcționeze din nou mult mai bine în câteva săptămâni. Știu că măsurile nu sunt întotdeauna ușor de implementat. Dar dacă te disciplinezi puțin, în curând te vei simți mai bine și vei obține, de asemenea, rezultate vizibile!