Așa este un toast nesănătos de avocado, potrivit unui nou studiu - FIT FOR FUN
De ceva timp, avocado este unul dintre cele mai populare alimente din categoria „superaliment”. Nu numai că are un gust bun, dar conține și mulți nutrienți valoroși. Potrivit unui nou studiu, popularul pâine prăjită de avocado se spune că este absolut nesănătos.
Avocado conține în principal vitamina E și vitamina A, dar și multe grăsimi și substanțe nutritive sănătoase. În plus, fructul favorizează digestia și scade nivelul colesterolului.
Experții în nutriție au descoperit acum că avocado nu este o gustare sănătoasă în combinație cu pâine prăjită, ba chiar ar putea fi dăunătoare sănătății.
Avocado ca beneficiu pentru persoanele supraponderale
La Centrul pentru Cercetări Nutritive de la Institutul de Tehnologie din Illinois, cercetătorii au dorit să afle într-un studiu dacă grăsimile nu ar putea fi benefice pentru pierderea în greutate și riscul de diabet la persoanele obeze.
Studiul a 31 de persoane, care au avut un IMC peste 30 de ani, a constatat că avocado sunt înlocuitori buni pentru carbohidrați, cum ar fi pâinea sau pastele.
Declanșează un sentiment de sațietate care durează câteva ore. La toți subiecții, consumul de avocado a avut un efect remarcabil pozitiv asupra controlului rezistenței la insulină și a zahărului din sânge.
Dr. Britt Burton-Freeman conduce studiul și explică: „Oamenii care doresc să țină sub control glicemia, foamea și rezistența la insulină ar trebui să se gândească să lase pâinea prăjită”.
Toast ca un ucigaș de nutrienți
În combinație cu pâinea prăjită, efectul pozitiv al avocado a fost greu sau deloc. Acest lucru se datorează faptului că nu există aproape niciun mineral sau fibră într-o felie de pâine prăjită, de exemplu, ci o mulțime de carbohidrați.
Acestea nu vă umplu cu adevărat sau doar pentru o perioadă scurtă de timp. Acest lucru duce automat la faptul că subiecții testului devin din nou flămânzi mai repede și mănâncă mai mult, ceea ce desigur nu este benefic pentru pierderea în greutate.
Pentru a nu vă afecta sănătatea, ar trebui să aveți grijă și când prăjiți, deoarece dacă pâinea este prăjită prea mult timp, se poate dezvolta acrilamidă.
Acest lucru este suspectat de a fi implicat în dezvoltarea cancerului.
Alternativă la toast
Deci, când vine următoarea mică foamea, apucați cu siguranță avocado, dar ar trebui să înlocuiți mai degrabă pâinea prăjită cu pâine integrală, care nu numai că are valori nutritive mai bune, dar vă face să vă simțiți sătul mai mult timp.