Așa funcționează pierderea în greutate cu dieta ketogenică Vital

Dieta ketogenică este ca și cum ați înrăiți dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - chiar și mai puțini carbohidrați, dar multe grăsimi sănătoase. Aici veți găsi toate informațiile importante despre Dieta KETO.

dieta

Ce este dieta ketogenică?

Diferența față de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Ce face dieta ketogenică?

Ce alimente sunt permise?

Care sunt avantajele și dezavantajele dietei ketogenice?

Cum se calculează necesarul meu de energie?

Cooperarea cu medicul

Dieta ketogenică și cancerul

Ce este dieta ketogenică?

În dieta cetogenica, mic de statura KETO numită, este o formă de dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați. Își ia numele de la corpurile cetonice, trei compuși chimici care se pot forma când ți-e foame, pe o dietă sau pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și care poate duce la cetoză.

Într-o dietă ketogenică, glucoza, sursa primară de energie a organismului uman, este înlocuită de corpurile cetonice (cetoză). În mod normal, ca urmare a descompunerii glucidelor, glucoza este pusă la dispoziție, astfel încât organismul să poată obține energia de care are nevoie. Într-o dietă ketogenică, carbohidrații sunt evitați sau aportul lor este redus, iar acizii grași sunt defalcați în ficat.

Raportul dintre grăsimi și carbohidrați este de 4: 1 în dieta ketogenică. Proteinele pe care le ingerăm prin alimente sunt, de asemenea, reduse ca parte a acestui tip de dietă.

Diferența față de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

O dietă sau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este ca precursorul dietei ketogenice. Limita pentru aportul de carbohidrați este și mai strictă cu KETO. În timp ce cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, de obicei, sunt permise între 50 și 130 de grame de carbohidrați pe zi, această cantitate este redusă în continuare la maximum 50 g pe zi în dieta ketogenică.

Efectul dietei ketogenice?

Deoarece organismul își obține energia din carbohidrați până în timpul anterior, în timpul și la scurt timp după naștere, reacționează la dieta ketogenică cu o schimbare. În ficat, grăsimile sunt apoi convertite în corpuri cetonice și sunt acum disponibile organismului pentru producerea directă de energie. Aceasta înseamnă că se ard mai multe grăsimi în loc să se utilizeze carbohidrații. Din acest motiv, acest tip de dietă este adesea menționată ca o dietă care vă permite să slăbiți relativ repede.

Ce alimente sunt permise?

  • Dulciuri zaharate, băuturi răcoritoare sau băuturi cu suc de fructe
  • Prăjituri și biscuiți
  • Toate felurile de fructe, cu excepția porțiilor mici de fructe de pădure
  • Toate leguminoasele precum mazărea, fasolea, nautul, linte
  • Cereale, deci pastele, orezul și muslii sunt, de asemenea, omise
  • Legume cu tuberculi precum cartofi, păstârnac și morcovi
  • Mesele gata și amestecurile de condimente, deoarece sunt deseori bogate în zahăr
  • alcool
  • Grăsimi nesănătoase, cum ar fi uleiul vegetal procesat, maioneza
  • Produse dietetice sarace in grasimi
  • Carne roșie, slănină, curcan, pui, friptură
  • Pește gras, cum ar fi somonul, păstrăvul, macroul sau tonul
  • Ouă
  • Produse lactate precum unt și smântână
  • Brânzeturi precum cheddar, brânză de capră, brânză cremă și mozzarella
  • Legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi roșiile, ceapa, avocado și, în special, legumele verzi
  • Nuci și semințe, cum ar fi nuci, migdale, semințe de in, semințe de chia și semințe de dovleac
  • Numai sare, piper și ierburi ca mirodenii
  • Uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline virgin, uleiul de cocos și uleiul de avocado
  • Legumele supraterane au un conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce legumele subterane sunt bogate în carbohidrați.
  • Deasupra solului, de exemplu, sunt frunze de salată verde, ardei, dovlecei, castraveți, cohlrabi

Pro și contra ale dietei ketogenice

  • un puternic sentiment de foame
  • o durere de cap
  • oboseală
  • un gust metalic sau sărat în gură

Cum se calculează necesarul meu de energie?

Necesarul zilnic de energie și proteine ​​variază în funcție de vârstă și de consumul de energie. Pe baza acestor date, se determină raportul cetogen (4: 1). Cu un raport de 4: 1, aceasta înseamnă că alimentele consumate trebuie să conțină 80% (părți în greutate) de grăsimi și 20% (părți în greutate) de proteine.

Cooperarea cu medicul

Deoarece dieta keto este o formă extremă și strictă de dietă, cel mai bine este să vă elaborați dieta și planul de nutriție împreună cu un medic. El te va examina cu atenție în prealabil și va stabili dacă acest tip de dietă este potrivit pentru tine și sănătatea ta.

Dieta ketogenică și cancerul

În unele cazuri, o dietă ketogenică este, de asemenea, recomandată în mod special de către medici. Aceasta este o dietă ketogenică indicată medical.

Modificările în senzația de foame și gust sunt o problemă majoră, în special la pacienții cu cancer. Emaciația corpului este o povară suplimentară în timpul terapiei. Deși anterior se credea că alimentele cu zahăr sau maltodextrina erau o sursă ieftină de energie pentru pacienți, știm acum că celulele musculare pot absorbi acizi grași mult mai bine. Acest lucru îmbunătățește semnificativ generarea de energie, iar stocarea energiei este, de asemenea, mai eficientă.

Efectele pozitive merg și mai departe. Corpurile cetonice reduc absorbția de glucoză a celulelor canceroase maligne și chiar le-ar putea determina moartea. Celulele tumorale iubesc glucoza, iar dieta ketogenică ar putea fi o abordare terapeutică. Numeroase studii privind această dezvoltare sunt în curs de desfășurare, iar profesioniștii din domeniul medical consideră aceasta o oportunitate pentru pacienții cu cancer.

O dietă ketogenică este adesea recomandată și pentru epilepsie, deoarece mulți pacienți raportează un efect pozitiv. Meniul constă în principal din grăsimi sănătoase, care ajută la reducerea numărului de crize epileptice. Chiar și utilizarea medicamentelor pentru boală ar putea fi redusă în unele cazuri.