Așa gustă nemții; Mondelez International prezintă primul Global; Starea gustării
Gustările iau din ce în ce mai mult rolul meselor clasice, iar alternativele de gustări vegane devin din ce în ce mai populare datorită beneficiilor lor suplimentare pentru sănătate. Acum le vedem adesea ca parte a culturii și identității noastre. Ce rol joacă gustarea în stilul nostru de viață în schimbare rapidă, ce ne motivează la gustare și cum contribuie acest lucru la bunăstarea noastră?
Mondelez International ajunge la partea de jos a acestor întrebări în primul studiu global al consumatorului „State of Snacking”. La un an de la introducerea strategiei de creștere internațională a companiei „Snacking made right”, raportul cuprinzător analizează comportamentul gustării în 12 țări din întreaga lume, inclusiv Germania. Liderul global în produse de gustări se concentrează foarte specific pe nevoile consumatorilor.
Tradiție și nostalgie: care este ritualul tău de gustare?
Studiul State of Snacking TM examinează ritualurile zilnice ale consumatorilor și identifică tendințele globale. O constatare cheie: mâncarea joacă un rol emoțional major în viața oamenilor. Gustarea poate declanșa nostalgie, spun 62 la sută dintre respondenți, deoarece se simt amintiți de copilăria lor. Pentru 64% dintre germani, este important să cultive în mod conștient ritualurile alimentare pe care le-au iubit. Deoarece propriul comportament de gustare este perceput ca creând identitate și parte din cultura locală. O jumătate bună din germani (52%) spun că ritualurile zilnice de gustări ajută la conservarea tradițiilor. Și majoritatea (74%) sunt de părere că o îngăduință atât de mică este pur și simplu parte a procesului.
Fugiți-vă de toate cu gustări
Viață fără gustări? Posibil - dar nu o opțiune pentru o jumătate bună din toți respondenții. 49 la sută spun că nu își pot imagina o viață fără reîmprospătare între ele. Pentru șase din zece respondenți, gustarea este o pauză binevenită în viața lor de zi cu zi. 63 la sută dintre tinerii între 18 și 38 de ani afirmă chiar că mesele mici și rapide sunt mult mai potrivite stilului lor de viață decât o masă completă. Respondenții își aleg gustările pe baza sentimentelor și nevoilor lor: Aproximativ trei din cinci germani spun că le folosesc pentru propria lor bunăstare. Majoritatea sunt de părere că gustările sunt la fel de importante pentru bunăstarea lor mentală (70%) și emoțională (64%) ca și pentru starea lor fizică.
O premieră globală: studiul „State of Snacking TM”
Pentru „State of Snacking TM”, primul studiu cuprinzător pentru consumatori pe această temă, institutul de cercetare a pieței The Harris Poll a examinat comportamentul gustării în 12 țări din Europa, America de Nord, America Latină și Asia în numele Mondelez International. 6.068 adulți, inclusiv 503 în Germania, au participat la studiul online în perioada 16-27 septembrie 2019. Generația Z (18 - 22 ani), generația Y (23 - 38 ani), generația X (39 - 54 ani), baby boomers (55 - 73 ani) și generația 75+ au fost chestionați. Cu acest studiu, Mondelez International își extinde expertiza în gustări și cercetarea consumatorilor cu o altă analiză importantă, independentă și semnificativă. Strategia corporativă „Snacking Made Right” își propune să ajute să răspundă nevoilor oamenilor și să le poată oferi întotdeauna gustarea potrivită la ocazia potrivită. Puteți găsi mai multe informații despre studiu la: www.stateofsnacking.com
Despre Mondelez International