Așa se întâmplă cu corpul tău dacă sări peste zahăr timp de nouă zile ...
Mai lucrezi la corpul visului pentru plajă? Incearca!
Perspective motivaționale
43 de copii au luat parte la studiu, toți fiind obezi. S-a examinat conținutul de zahăr din alimentele pe care acești copii le consumau în fiecare zi. Pentru a afla ce s-ar întâmpla dacă toți cei 43 de subiecți testați ar renunța la zahăr, medicii au extras păcatul dulce și l-au înlocuit cu amidon de porumb. Scopul studiului nu a fost de a evidenția riscurile cunoscute ale zahărului, ci de a arăta cum zahărul perturbă rata metabolică, care este responsabilă de controlul cât de repede alimentele ingerate pot fi transformate în energie. Cu toate acestea, această rată nu este aceeași pentru toată lumea, motiv pentru care dietele nu vor duce la succesul dorit pentru voi toți. Totuși, mersul fără zahăr este primul pas în direcția corectă. Potrivit lui Lustig, toți copiii au avut rezultate pozitive după cele nouă zile de abstinență de la zahăr: nivelurile de colesterol și insulină ale subiecților testați au scăzut. Două aspecte care promovează în mod semnificativ formarea mânerelor de dragoste. De asemenea, copiii au reușit să obțină o pierdere considerabilă în greutate în câteva zile. Așadar, renunțarea la zahăr necesită o fermitate a fierului, dar este, de asemenea, recompensată rapid.