Așa vă hrăniți sănătos pe tot parcursul zilei
Cu vervă și vervă pe parcursul zilei, acest lucru funcționează cel mai bine cu o dietă echilibrată. Dar care este cel mai bun mod de a-ți umple rezervele de energie pe tot parcursul zilei fără a-ți crește greutatea corporală? Cinci mese - sau mai bine doar trei?
„Nu există reguli fixe”, spune Margret Morlo de la Association for Nutrition and Diets (VFED). Toată lumea ar trebui, de exemplu, să ia în considerare dacă poate trece mai bine ziua cu trei sau cinci mese. Așa vede și Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) din Bonn. „Bilanțul energetic într-o zi este decisiv pentru dezvoltarea greutății corporale”, explică purtătorul de cuvânt al DGE, Antje Gahl.
Noaptea ca perioadă de post și prima masă
Cu copiii este diferit. „Cinci mese sunt potrivite pentru ei, deoarece au un metabolism plin de viață”, spune Yvonne Knips de la centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia. În plus, stomacul copiilor este mai mic. Cu toate acestea, gustările între mese sunt, în general, și o idee bună pentru adulți. Pentru că oferă o ocazie de gustare cu nuci sau legume crude.
Micul dejun este servit înainte de prima gustare. Încheie cea mai lungă perioadă de post a zilei: cea mai mare parte fără hrană pe timp de noapte, care durează de obicei 10-14 ore. Adulții nu trebuie să se forțeze să ia micul dejun dacă nu au poftă de mâncare dimineața. „Nu există un ritm alimentar optim pentru toată lumea”, subliniază Gahl. Cu toate acestea, DGE recomandă să consumați cel puțin o masă dimineața.
Diverse și variate în timpul zilei
O masă caldă pe zi, de asemenea, nu este absolut necesară. Dar ceea ce vorbește în acest sens: „Pregătirea și gătitul favorizează o selecție diversă de alimente”, explică Knips. Nu contează dacă mănânci cald la prânz sau la cină. Fie cartofi, fie paste trebuie să fie în meniu. Același lucru este valabil și pentru leguminoase, legume sau salată verde.
Ți-e foame după ceva dulce după-amiaza? „Atunci poate fi o bucată de tort”, spune Morlo. Mâncat în cantități mici și cu plăcere, acest lucru nu are un efect negativ asupra figurii. Dacă doriți să vă umpleți rezervele de energie, puteți consuma și produse din cereale integrale sau fructe. „Gustările gustoase pot fi budinca de orez cu cireșe fierbinți sau vafe de grâu integral”, spune Knips.
Dimineața ca un împărat, la prânz ca un rege, seara ca un cerșetor
Seara, metabolismul din organism scade. Asta înseamnă: la cină ar trebui să mănânci cantități mai mici pentru a evita obezitatea. „Acest lucru este valabil pentru toți cei care stau în fața televizorului după cină sau se duc direct la culcare”, explică Morlo. Dacă totuși vă mișcați și faceți o plimbare, puteți mânca și mai mult.
Activitățile fizice în afară de nutriție sunt importante oricum - și sunt cel mai bine distribuite pe parcursul zilei. Asta înseamnă, de exemplu: mers pe jos la brutarie dimineața, urcarea scărilor în loc să iau liftul și poate coborâți din autobuz cu o stație mai devreme în drum spre casă. Dar asta nu este suficient. „Toată lumea ar trebui să transpire cel puțin o dată pe săptămână în timp ce face sport”, spune Knips.