Asocierea plantelor din grădină tehnica companiei
Asocierea anumitor plante între ele face posibilă obținerea unor recolte bune și o grădină de legume frumoasă, ajutând grădinarul să limiteze sau chiar să evite utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor. Această metodă numită companie apare din observare și practică; este foarte controversată, dar de ce să nu încerci .
Pentru a combina plantele corect, ar trebui cunoscute câteva principii:
- Apiaceae (numite și Umbellifera) se protejează reciproc.
- Leguminoasele îmbogățesc solul cu azot. Se recomandă asocierea lor cu plante precum roșiile sau cucurbitele, care au nevoie de această contribuție.
- Liliacele și leguminoasele trebuie separate deoarece nu se amestecă.
Anumite plante aromatice, datorită mirosurilor lor specifice, pot îndepărta sau chiar elimina insectele dăunătoare.
Câteva exemple de combinare a plantelor în grădină
usturoi respinge insectele în general. Merge bine cu morcovi, sfeclă, căpșuni și roșii. Nu plantați niciodată usturoi lângă varză, fasole și mazăre.