AspE e
Prevenirea sănătății este un aspect central al AspE e. V. și este implementat în forumurile familiale, asistența socială școlară, asistența ambulatorie și alte proiecte. Ofertele se adresează familiilor, viitoarelor mame, mamelor cu copii, copiilor și tinerilor.
În școli, asistența socială școlară, cu proiecte privind alimentația sănătoasă, asigură utilizarea alimentelor în mod conștient, prezintă varietatea de alimente și practică pregătirea cu elevii. Deoarece o dietă echilibrată și sănătoasă, precum și o băutură suficientă sunt cerințele de bază pentru sănătate, performanță și concentrare.
Proiectul „Soarele mănâncă sănătos”
În colaborare cu Prietenii Soarelui Școala Berlin-Neukölln e.V. și cu sprijinul „Aktion Mensch”, a fost realizat proiectul „Soarele este sănătos”. Oferta de curs a avut loc pe o perioadă de 15 săptămâni și a fost condusă de specialiști educaționali care aveau o mulțime de cunoștințe despre nutriție, pregătire, planificarea meselor etc.
Pentru a contracara o dietă dezechilibrată și o lipsă de mic dejun, am conceput acest curs pentru o alimentație sănătoasă, cu scopul de a face copiii mai conștienți și să aibă mai multă grijă de ei. Un obiectiv a fost acela de a oferi copiilor din familiile defavorizate social, în special, șansa de a învăța cum să se ocupe de alimente și cum să mănânce sănătos. Copiii au practicat obiceiurile alimentare și de gătit, precum și cumpărăturile și relațiile economice cu mijloace financiare limitate și au învățat multe despre alimentația sănătoasă. O parte importantă a proiectului a fost cumpărăturile împreună, unde participanții au cunoscut și legumele și fructele locale. Cursul de gătit a garantat o masă caldă o dată pe săptămână. Copiii au fost, de asemenea, instruiți ca multiplicatori care trebuiau să ducă cunoștințele pe care le-au dobândit în familiile lor și să le implementeze acolo.