Atât de eficient este sucul de afine
Un nou studiu privind efectele antiinflamatorii ale sucului de afine îi face pe oameni să se ridice și să observe - și, în același timp, ridică multe întrebări.
S-a spus întotdeauna că sucul de afine are o gamă întreagă de efecte pozitive asupra corpului uman. Ca remediu eficient la domiciliu, sucul roșu al afinelor cu fructe mari (cunoscut și sub numele de afine) este un nume de uz casnic, în special pentru femeile afectate de cistită. În plus față de băuturile îmbuteliate, a fost înființată o piață pentru suplimentele nutritive cu extract de fructe de pădure roșii de ceva timp.
Dar ceea ce s-a stabilit în sensul comun colectiv în latitudinile noastre ca o vindecare miraculoasă sănătoasă ar putea fi în mare parte o prostie.
Mitul sucului de afine magic
Un studiu recent publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că „consumul de suc de afine scade numărul infecțiilor clinice ale tractului urinar la femeile cu antecedente medicale”. În contextul faptului că infecțiile tractului urinar din medicina convențională sunt tratate în mod tradițional și adesea în mod repetat cu antibiotice și, astfel, uneori se cultivă o cultură de rezistență la agenți antibiotici, echipa de cercetare subliniază relevanța sucului de afine ca metodă alternativă de tratament.
În timp ce rezultatul studiului pare a fi revoluționar și a fost realizat corect dintr-o perspectivă științifică și cu implicarea unui grup placebo, contextul de dezvoltare și finanțare ridică întrebări.
Rezultate "destul de jalnic"
După cum arată Julia Belluz într-un articol de pe portalul online vox.com, constatarea centrală a studiului este „destul de jalnică” în termeni absoluți. Potrivit lui Belluz, s-a dovedit doar că consumul zilnic de suc de afine pe o perioadă de 3,2 ani a fost capabil să combată simptomele tipice unei infecții ale tractului urinar la persoana testată. Potrivit lui Belluz, informațiile esențiale constau în formulare, deoarece subiecții în cauză nu erau pacienți cu o infecție diagnosticată a tractului urinar. Au arătat doar simptome ale unei astfel de boli.
În articolul său, Belluz indică, de asemenea, influența aspectului finanțării în cursul studiului. Motivul: studiul actual a fost comandat de Ocean Spray, cel mai mare producător mondial de suc de afine. În plus, printre autorii studiului se numără angajații științifici ai grupului. Prin urmare, este destul de evident că influența companiei în proiectarea și implementarea studiului a fost enormă. Prin urmare, Belluz nu numai că se îndoiește de validitatea rezultatelor, ci mai presus de toate formularea presupusei publicații de pionierat.
Sucuri mai ales ineficiente
Efectul ingredientelor din afine asupra infecțiilor tractului urinar a fost controversat de ani de zile. Studiile din trecut au pus deja sub semnul întrebării și au atenuat efectele de anvergură ale sucurilor de afine. De exemplu, sucurile și suplimentele alimentare produse industrial nu conțin aproape o cantitate suficientă de ingrediente active antioxidante și antiinflamatoare (proantocianidine oligomerice). Dar asta nu este tot: conținutul ridicat de zahăr din astfel de sucuri este chiar contraproductiv pentru tratamentul infecțiilor tractului urinar. De exemplu, Societatea Germană de Medicină Generală menționează afine ca un remediu tradițional pentru tratarea infecțiilor tractului urinar, dar subliniază că baza științifică pentru tratamentul cu medicamente pe bază de plante este, în general, slabă.