Atelier de nutriție durabilă N! strategie

Atelier

durabilă

„Nutriția durabilă înseamnă a mânca în așa fel încât efectele generale asupra sănătății, ecologice, economice și sociale ale dietei noastre să fie cât se poate de pozitive.” [Sursa: Ministerul de Stat Bavarian pentru Alimentație, Agricultură și Păduri (StMELF)]


În cadrul atelierului prezentăm aspecte ale consumului durabil de alimente și susținem acest lucru în mod viu prin utilizarea diferitelor medii. De exemplu, cu un test alimentar/nutrițional, încercăm să abordăm aceste subiecte într-un mod ludic. Apoi nu mai practici. Împreună producem, de exemplu, tartine vegane și le gustăm pentru a obține o senzație mai bună pentru produse și opțiunile de procesare a acestora.

Durată:

1,5 - 2,5 ore (după aranjament)

grup țintă

Potrivit pentru clase sau grupuri școlare (centru de tineret, voluntariat, cluburi etc.); cel puțin 8/max. 25 de persoane; Vârsta: de la 14 ani (în cazuri excepționale și participanți mai tineri).

Condiții/premise cadru necesare:

Conexiune de alimentare + perete alb pentru a putea realiza o prezentare Powerpoint (proiector + laptop pot fi aduse); Conexiunea de apă în apropiere este avantajoasă (dacă este necesar, curățarea materialului uzat, cum ar fi boluri etc.) sau, dacă este necesar, posibilitatea utilizării unei bucătării; JIN va aduce materialul necesar în consultare cu partea/grupul interesat respectiv la fața locului.

Cheltuieli:

Atelierele inițiativei pentru tineri sunt o ofertă educațională gratuită, finanțată ca parte a strategiei de sustenabilitate de către Ministerul Mediului, Climei și Energiei din Baden-Württemberg.