Ateliere de lucru; Mere și simțuri

Acestea sunt destinate să implice participanții la dieta lor, fie în timpul:

  • Ateliere de conștientizare a alimentelor pentru copii mici și profesioniștii din prima copilărie
  • Ateliere de abur pentru a descoperi instrumente și o tehnică care îmbunătățește calitatea nutrițională și organoleptică a alimentelor
  • Ateliere de gătit în ritmul anotimpurilor prin promovarea gătitului zero deșeuri sau prin creșterea gradului de conștientizare a dezvoltării durabile

lucru

Alte teme: Echilibrul alimentar și plăcerea de a mânca:

  • Ateliere de lucru cu privire la punctele de referință ale alimentelor și la capacitățile de reglare a alimentelor, cum ar fi foamea și satisfacția, cu descoperirea echilibrului acido-bazic și a dietei anti-oxidante.
  • Ateliere de trezire senzorială cu descoperirea potențialului nostru de a simți (vedere, miros, gust, atingere ...)