Audrey Cuisine Beef Goulash
Gulaș de vită
Acum câteva luni, m-am abonat la Trotter de bucătărie, o cutie despre care v-am spus deja de mai multe ori pentru că o ador. Luna trecută tema a fost tema Austria și a fost suficient pentru a face mai multe rețete tradiționale: o salată de salată de salată și sosul său de brânză albă, o foarte bună gulaș de vită, însoțit de Spaetzle, kaiserschmarrn și un kouglof. Având în vedere cât de rece începe să se facă, o caserolă bună este tot ce îmi trebuia pentru a mă încălzi, așa că am încercat gulașul de vită. Și apoi asta schimbă rețetele de vacanță nr ?

Acest fel de mâncare a fost delicios, sosul de roșii, ardeii ușor condimentați cu ierburi și boia au fost super, ne-a plăcut foarte mult. Carnea era super fragedă! Iar a doua zi, încălzit, a fost și mai bine. Mi-a mai rămas niște staetzle, m-am strecurat într-un vas de gratin și acoperit cu beșamel și slănină afumată, am făcut o gratin de paste foarte bună.