Avem mult verde - copii, vino să mănânci!
Ne place să mâncăm, să gătim, să stăm împreună la masă și să discutăm mult timp. Am citit recent într-o revistă despre o dietă în care nu puteai mânca și bea decât lucruri verzi. Bineînțeles că nu pledez pentru astfel de diete, dar era totuși o problemă la cină. Ne-am gândit la ce fel de mâncare verde a existat și astfel s-a născut ideea de a începe o Săptămâna Verde ca proiect de familie. Nu ca dietă, desigur, ci mai degrabă pentru a aduce puțină varietate în bucătăria noastră. Fiica noastră (* 08/11) a fost imediat entuziasmată de un astfel de proiect și a dorit să ajute la planificare.
A doua zi au început pregătirile. Am tăiat alimentele verzi din broșuri, am considerat posibile rețete și ne-am planificat programul săptămânal.
Stare: Un aliment verde ar trebui să fie întotdeauna componenta principală a mesei principale calde.
Proiectul „Săptămâna Verde” a fost foarte distractiv și o modalitate excelentă de a vorbi despre mâncare cu copiii. Încearcă!
Programul nostru săptămânal:
Marți: Caserolă de broccoli și cartofi (bebeluș: Mash de broccoli și cartofi dulci)
Vineri: Grünkernburger cu cremă de avocado
Sâmbătă: clătite cu umplutură de spanac și feta
Duminică: împachetări cu salată
Gustările seara erau: salată de castraveți, guacamole
Fructe: struguri, kiwi, pere, mere, salată verde de fructe
Aici puteți găsi mai multe idei posibile de rețete pentru o săptămână verde.