Avocado are proprietăți de scădere a colesterolului
Un nou studiu a arătat că avocado are proprietăți semnificative de scădere a colesterolului, care pot reduce riscul de boli de inimă și, de asemenea, pot ajuta la pierderea în greutate, relatează ziarul britanic The Daily Mail.
Deși clasificat ca fruct, avocado nu este tipic, deoarece avocado are un conținut ridicat de grăsimi și nu un conținut ridicat de carbohidrați. Grăsimea a fost mult timp inamicul dietetic numărul unu, dar pe măsură ce perspectivele științifice se schimbă și accentul este pus pe zahăr, beneficiile avocadoului umil se realizează.
De asemenea, fructul reduce riscul unei persoane de a dezvolta boli de inimă, potrivit oamenilor de știință de la Hass Avocado Board din California.
Emiliano Escobedo, director executiv, a declarat, „Acest studiu susține cercetările organismului care arată multe dintre beneficiile pe care trebuie să le ofere avocado-ul proaspăt atunci când sunt consumate în planurile zilnice de alimentație sănătoasă. '
Rezultatele se încadrează în conformitate cu noile recomandări din liniile directoare dietetice pentru americani 2015-2020.
Liniile directoare au constatat că efectuarea unor mici schimbări în alegerile alimentare, inclusiv trecerea de la grăsimile solide la uleiuri, cum ar fi uleiul din avocado proaspăt, poate face diferența.
Un nou studiu, publicat în revista Clinical Lipidology, a confirmat că schimbul de grăsimi solide pentru avocado poate „schimba semnificativ” profilurile lipidice.
Oamenii de știință au analizat 10 studii unice de avocado cu 229 de participanți. Cercetatorii au evaluat influenta avocado asupra nivelului de colesterol.
Ei au descoperit că consumul de unu la unu și jumătate de avocado pe zi „reduce semnificativ colesterolul total”.
În plus, are, de asemenea, colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută și trigliceridele „proaste”, atunci când sunt substituite, surse restricționate de grăsime.
Autorul studiului corespunzător Dr. Sachin Shah a menționat că rezultatele au arătat că chiar și subiecții sănătoși din studiu au prezentat reduceri semnificative.
Dr. Nikki Ford, directorul nutriției pentru Hass Avocado Board, a declarat: „Avocado proaspăt, ca parte a unei diete echilibrate și ca înlocuitor de grăsimi solide fără colesterol, poate contribui la soluția menținerii nivelurilor normale de colesterol. "
Conținutul ridicat de colesterol rău este un factor major de risc pentru bolile de inimă, potrivit studiului. Bolile cardiovasculare reprezintă unul din patru decese și este cel mai mare ucigaș atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Bolile de inimă sunt, de asemenea, o cauză majoră a incapacității.
Studiul a menționat că trebuie efectuate cercetări suplimentare pentru a analiza influența avocado asupra evenimentelor adverse cardiovasculare majore.
În plus, numărul optim de avocado și frecvența de utilizare necesită o evaluare suplimentară, au menționat oamenii de știință.