Avocado cu brânză de vaci și umplutură de somon - Foodblog Herzensköchin
Micul dejun al bucătarului cu inimă este diferit în fiecare zi, în funcție de modul în care îmi place. În ultimul timp fac multe smoothie-uri. De când am Nutribullet, a fost rapid, micul dejun este pe masă într-un minut. Azi am folosit frunze de spanac, afine, banane, măr și fructe de padure goji. După toate acele alimente lichide, uneori am nevoie de ceva solid de mestecat, iar smoothie-urile sunt și ele mestecate. Uneori există un terci de cereale, iaurt amarant muesi, brânză de vaci cu o variantă dulce pe masa de mic dejun și de data aceasta o brânză de vaci cu o variantă sărată. În legătură cu somonul afumat, această masă este o adevărată bombă proteică, care include puterea acizilor grași omega-3. În plus, avocado cu acizi grași polinesaturați, care stimulează metabolismul și ne protejează inima. Cu vitaminele ACE ne protejează celulele. Avocado cu brânză de vaci și umplutură de somon a devenit unul dintre preferatele mele pentru micul dejun.

Pregătire:
Avocado este înjumătățit, fără sâmburi și imediat stropit cu sucul de lămâie. Tăiați somonul în bucăți foarte fine și amestecați cu brânza de vaci. Umpleți jumătățile de avocado cu amestecul de brânză de vaci și somon și condimentați cu piper și sare.
După cum puteți vedea, micul dejun așa merge la fel de repede ca și cum ați face un coc cu miere.