Avocado este potrivit pentru pierderea în greutate, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi? Cu siguranță da!

Articol actualizat la 22/11/2019 de Marco Eitelmann

Avocado este acum unul dintre cele mai populare fructe exotice și este disponibil pe tot parcursul anului. De asemenea, sunt ideale pentru scăderea în greutate. Ca supliment la o dietă sau o schimbare a dietei, avocado vă poate ajuta să slăbiți din mai multe motive.

Fructul are un conținut foarte ridicat de grăsimi, dar acesta constă în mare parte din acizi grași nesaturați, în special din omega, legat de sănătate. Grăsimile pe care le conține sunt, de asemenea, importante pentru a putea utiliza în mod corespunzător vitaminele liposolubile ale avocado în organism, deoarece nu există nici una fără grăsimi Este posibilă absorbția acestor micronutrienți esențiali!

De ce avocado sunt minunate pentru a slăbi?

Deși avocado este unul dintre cele mai grase fructe din lume, conținutul său de grăsime este doar între 12-16 procente, în funcție de intervalul de fluctuație natural. Cea mai mare parte din avocado este formată din apă, care reprezintă mult peste 75% din greutatea totală. În plus, în fructe se găsesc 1,2-1,6% proteine și între trei și patru% carbohidrați.

Ca și în cazul tuturor produselor naturale, aceste valori fluctuează în funcție de sezon, gradul de coacere, condițiile de creștere și aportul de nutrienți disponibil plantei înainte și în timpul maturării fructelor. Conținutul de calorii al avocado este între 170 și 220 kcal, în funcție de starea fructului. la 100 de grame.

Avocado conține multe ingrediente valoroase, inclusiv o mulțime de cupru, care joacă un rol important în metabolism și o stare sănătoasă a corpului și a minții. În plus, există aproximativ patru grame de fibre la 100g de pulpă, ceea ce este bun pentru digestie:

Vitamine:

Vitamina A
Vitamine B sub forma vitaminelor B1, B2, B3 și B6
Acid folic
Vitamina E.
Vitamina D
Vitamina K

Minerale:

Calciu
magneziu
potasiu
fosfor

Oligoelemente:

fier
Cupru (100 grame, corespunde unei acoperiri de 25-30% din necesarul zilnic)
seleniu
mangan
zinc
Cantități mici de iod (aproximativ 2,5 până la 3,2 µg)

Categoria și metoda de preparare, precum și informații suplimentare despre acest aliment

Potrivit pentru următoarele tipuri de dietă: Vegani, vegetarieni și omnivori (omnivori)
Metoda de consum și preparare: Avocado are un gust rece, pur, amestecat cu salate, procesat în creme de avocado, în supe de legume crude și în feluri de mâncare calde. Cu toate acestea, ar trebui adăugat la o masă gătită care este deja relativ fierbinte la sfârșit, deoarece expunerea la căldură prea mult timp sau prea mult reduce semnificativ gustul avocado-ului și, de asemenea, reduce aroma specifică generală.
Notă: Este important să acordați atenție gradului corect de coacere a fructelor atunci când cumpărați avocado. Numai uitându-vă la coaja avocadoului nu puteți spune vizual dacă este coaptă sau nu. Prin urmare, un test simplu de presiune este ideal. Un avocado copt ar trebui să fie ușor (nu prea ușor!) Pentru a indenta, dar nu pentru a lăsa o dentare mare. Avocado necoapte, pe de altă parte, sunt încă foarte dure în testul de presiune. Dacă doriți să aflați mai multe despre gradul de coacere a avocado, vă pot recomanda acest articol suplimentar.

Concluzie:

Avocado, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi, vă poate ajuta să slăbiți și poate fi consumat de mai multe ori pe săptămână. Chiar și la fiecare două zile, savurarea unui avocado mare nu te îngrașă. Dimpotrivă, vă umple bine și alimentează organismul cu micronutrienți importanți și enzima lipază. Acesta din urmă are, de asemenea, un efect pozitiv asupra digestiei.

Avocado poate fi, de asemenea, utilizat foarte bine pentru o dietă ketogenică, deoarece conținutul lor natural scăzut de carbohidrați și conținutul ridicat de grăsimi oferă condițiile ideale pentru acest lucru. Pentru dieta vegană, ketogenică, care este mult mai dificil de implementat în comparație cu varianta omnivoră, avocado poate oferi o bază de bază în plus față de nuci și o mulțime de legume cu frunze, ciuperci și ierburi sălbatice.