Omletă cu șuncă BodyChange®

Omletă cu șuncă, naut și roșii

Ingrediente:

1	ardei rosu
1	Ceapă de primăvară
2	Roșii de viță de vie
100 g	șuncă afumată
100 g	Năut (gătit, din borcan/cutie)
1/2 lingură	unt
Al 4-lea	Ouă

Sare, piper negru de la moară

Pregătire:

1. Spălați roșiile și ardeii, sfărâmați-le, miezul
tăiați și tăiați pulpa în cuburi.

2. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele.
Tăiați șunca afumată cubulețe.

3. Clătiți nautul sub apă curentă și scurgeți-l bine.

Al 4-lea. Bateți ouăle într-un castron, bateți și condimentați cu sare și piper.

5. Se prajesc ardeii, ceapa de primăvară și șunca într-o tigaie cu unt. Adăugați naut și roșii cubulețe și reduceți focul.

Al 6-lea. Adăugați oul condimentat și lăsați-l să înceapă încet.

---