Avocado Millefeuilles de Kiri și roșii uscate - Păcatul lacomiei

Miliefeuile Kiri de avocado și roșii uscate la soare

Chiar dacă vremea este întotdeauna capricioasă, acest lucru nu vă împiedică să doriți să luați un aperitiv alături de familie sau prieteni, indiferent dacă este în grădină, adăpostit de umbrelă de soare sau refugiat în casă pentru a vă lăsa. Iată o rețetă preluată din Maxi-Cuisine HS din primăvara anului 2008, care, cu latura sa ușor regresivă, a încântat diverșii testeri. În rețetă am înlocuit roșiile proaspete cu roșii uscate mai potrivite gustului meu și am crescut proporția de Kiri de necesitate.

Miliefeuile Kiri de avocado și roșii uscate la soare

avocado

Preparare 40 min
Fără gătit
12 ore odihnă

8 felii de pâine cu cereale negre
8 petale frumoase de roșii uscate
20 de pătrate Kiri
2 avocado copt
1 lămâie
2 linguri de pastă de roșii
2 linguri de ketchup
10 picături de Tabasco

Luați 2 felii de pâine neagră și întindeți 8 Kiri deasupra. Puneți aceste felii pe 2 foi de folie alimentară.
Tăiați roșiile uscate la soare în cuburi mici. Se amestecă 6 Kiri cu pasta de roșii și ketchup, se adaugă roșiile cubulete uscate la soare și se întind 2 felii de pâine neagră cu acest amestec, apoi se așează pe feliile anterioare. Neted.
Curățați și scufundați avocado, lămâiați-le și amestecați-le cu 6 Kiri și Tabasco. Intinde alte 2 felii de paine neagra si aranjeaza-le pe feliile de rosii. Neted.
Acoperiți totul cu o felie de pâine neagră, tamponați bine, măcinați părțile laterale cu un cuțit și închideți fiecare millefeuille în folie alimentară. Puneți 12 ore în frigider.