AZ Cuisine Fresh Crab Salad

27 februarie 2007

Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr. Valoare calorică pentru 1 persoană: 104 kcal.

• 1 grapefruit
• 1 frunza de stejar
• 2 roșii
• 1 cutie de crab
• 100 g porumb
• 1 C. muştar
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 până la 2 lingurițe. lingură de oțet de vin
• sare si piper

Timp de gătit:

Pregătiți legumele: spălați-le. Uscați bine salata.

Curățați grapefruitul și scoateți membranele din sferturi. Tăiați carnea în bucăți peste un castron pentru a colecta sucul.

---