Bacopa Bildungszentrum, Versand und Verlag f; r complement; e medicament

Creșterea prețului de către furnizori de la 1 februarie 2017!

Veselă ecologică din bambus
ȘI plăci SOY într-un set de 4:
potrivit pentru interior și exterior

- Se poate spăla în vase
- potrivit pentru temperaturi de la -20 la +110 Celsius
- nu este potrivit pentru cuptor cu microunde, aragaz, cuptor
- 100% sigur pentru alimente
- fără BPA, PVC, plastifianți și poluanți
- testat conform regulamentului UE nr. 1935/2004
- de îndată ce nu mai este necesar, aruncați-le în deșeuri organice
Culoare: alb natural
Dimensiune: 20 x 1,5 cm

Iată câteva rețete delicioase pentru dvs.!

Supă de dovleac cu ghimbir și lapte de cocos
Nu numai în TCM (medicina tradițională chineză) dovleacul este o parte integrantă în tratamentul afecțiunilor prostatei, infecțiilor urinare ale vezicii urinare și problemelor digestive. În America de Sud, dovleceii sunt încă unul dintre alimentele de bază ale indienilor. În timpul epidemiei de holeră, oamenii au jurat după diete de dovleac și perfuzii de dovleac.

ingrediente
450 g dovleac Hokkaido
1 ceapă
1 bucată de ghimbir (aprox. 5 cm)
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță brută de legume
1 litru de lapte de cocos de casă
Sare, piper, pudră de curry, piper Cayenne
Coriandru verde pentru garnitură

pregătire
1. Spălați dovleacul, scoateți tulpina, miezul și tăiați în bucăți de aproximativ 2 cm.
2. Se curăță ghimbirul și ceapa și se taie cuburi mici.
3. Puneți toate ingredientele în oală. Umpleți cu lapte de cocos până la semnul maxim.
4. Selectați programul 2, începeți și supa este gata.
5. Se condimentează după gust cu sare, piper, pudră de curry și piperul de Cayenne și se ornează cu frunze proaspete de coriandru.

supă de linte
Lintea obișnuia să fie considerată hrana oamenilor săraci, deoarece poate fi păstrată mult timp, este foarte plină și ieftină. Dar acele vremuri în care obiectivul era limitat la aceste avantaje au dispărut de mult. Deoarece linte este extrem de hrănitoare și sănătoasă, devine din ce în ce mai populară, în special în rândul persoanelor conștiente de sănătate.

Lintea are un conținut ridicat de proteine și fibre și conține, de asemenea, mulți carbohidrați complecși. Datorită conținutului ridicat de fibre, linte au un indice glicemic scăzut (GLYX). Acest lucru înseamnă că determină creșterea nivelului de zahăr din sânge doar încet și, prin urmare, determină eliberarea unei cantități mici de insulină. Fibrele asigură, de asemenea, o sațietate de lungă durată, o digestie bună și susțin sistemul imunitar prin absorbția și eliminarea toxinelor din intestine.
ingrediente
2 cani de măsurat linte (aprox. 250 g)
300g roșii
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
1 linguriță brută de legume
1 lingură ulei de măsline
Lingurita turmeric
2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt stors
1 litru de lapte de cocos de casă
Coriandru verde tocat mărunt pentru garnitură

pregătire
1. Spălați lentilele.
2. Grosiți aproximativ roșiile, ceapa curățată și cățele de usturoi.
3. Puneți toate ingredientele în oală.
4. Umpleți cu lapte de cocos până la semnul maxim.
5. Selectați și porniți programul 3.
6. Se ornează cu busuioc proaspăt

Ciorba mixta de fasole
Un vechi proverb chinez spune: O zi poate trece fără carne, dar nici o zi nu poate trece fără fasole. Fasolea nu numai că te face fericit, ci oferă și fier, acid folic și fibre și curăță corpul.

ingrediente
100g ȘI amestec de fasole de soia
100g morcovi
100g cartofi
300g roșii
1 ceapa mica
1 lingura supa de legume
1 linguriță pudră de boia dulce
1 linguriță zahăr trestie

pregătire
Înmuiați amestecul de fasole peste noapte, apoi clătiți și puneți în oală.
Adăugați legumele tocate.
Se toarnă apă rece până la între cele două semne.
Selectați și porniți programul 3.

Băutură de migdale cu ciocolată
Băutura de casă din ciocolată-migdale făcută din ciocolată neagră și migdale este o modalitate minunată de a savura antioxidanții din cacao și de toate proprietățile pozitive ale migdalelor în același timp. Cu AND SOY Maker, băutura dvs. de ciocolată și migdale este gata în doar 12 minute!
ingrediente
130 g migdale (necojite)
150 g cuvertură de ciocolată neagră
(70% cacao)
Linguriță extract de vanilie/zahăr vanilat
Putina sare

pregătire
1. Înmuiați migdalele peste noapte și spălați-le bine. Se toarnă apa de înmuiere și se pune scurt migdalele în apă clocotită. După strecurare, lăsați migdalele să se răcească și apoi curățați miezul de migdale cu degetele. Desigur, coaja poate rămâne și pe bază.
2. Tăiați grosolan cuvertura de ciocolată (cel mai bine se face pe o scândură mare cu un cuțit greu).
3. Puneți toate ingredientele în oală. Umpleți până la semnul maxim cu apă rece.
4. Selectați și porniți programul 4.

Supă de cartofi dulci și morcovi
În faimoasele cărți de dietă și terapie TCM de Ben Cao Gang Mu se menționează că cartofii dulci cu gustul lor neutru și caracteristic dulce au multe beneficii pentru sănătate. Ele întăresc funcția splinei și a stomacului și ajută digestia. Acestea tonifică chi și ajută la creșterea energiei și la întărirea sistemului imunitar.

Cartofii dulci se consumă cel mai bine la cald. Consumul rece de cartofi dulci poate provoca diaree, mai ales într-o zi rece. Flatulența se poate dezvolta atunci când mănânci prea mult simultan.

ingrediente
350 g cartofi dulci
100 g morcovi
1 ceapă
1 bucată de ghimbir (aprox. 5 cm)
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță brută de legume
1 linguriță curry
Pătrunjel sau coriandru pentru garnitură

pregătire
1. Curățați cartofii dulci, morcovii, șalota și ghimbirul și tăiați-le în bucăți mici.
2. Puneți toate ingredientele în oală, turnați apă rece până între cele două semne. Selectați și porniți programul 2.
3. Condimentează după gust cu sare și piper.
4. Presară supa cu pătrunjel sau coriandru.
Sfatul 5: Puteți decide raportul dintre cartofi dulci și morcovi în funcție de mărimea cartofilor dulci. Doi cartofi dulci de dimensiuni medii cântăresc aproximativ 400 g. Cu toate acestea, nu ar trebui să adăugați mai mult de 450 g din ambele tipuri de legume în total.

Supă cremă de caju din fasole albă
Fasolea albă este sănătoasă și excelentă. Aduc cu ele minerale precum potasiu, magneziu, calciu și fosfor. Bucurați-vă de această supă 100% fără legume, lactoză și lactate!

ingrediente
1 MB fasole albă (aproximativ 150 g)
1 MB nuci de caju (aprox. 100 g)

pregătire
1. Înmuiați fasolea albă peste noapte, apoi clătiți.
2. Puneți fasolea și nucile de caju în oală, turnați apă rece între cele două mărci.
3. Selectați și porniți programul 2.
4. Apoi condimentează cu sare și suc de lămâie după gust. Se ornează cu praz și crutoane pentru a servi.

Supă de cremă de pește
O supă de pește minunat de ușoară și preparată rapid, care vă va încânta, de asemenea. Culoarea supei se schimbă în funcție de tipurile de pești folosiți.
În supa prezentată, au fost folosite file de fructe de mare și somn.

ingrediente
200 g file de pește
100g varză albă
100g morcovi
100g cartofi
1 bucată de praz (aproximativ 8cm)
1 bucată de ghimbir proaspăt (aprox. 5 cm)
3 căței de usturoi
1 linguriță brută de legume
1 lingură ulei de măsline
Linguriță curry
Linguriță praf de boia
Crutoane din cereale integrale
Ierburi proaspete precum mărarul, pătrunjelul

pregătire
1. Puteți folosi file de pește proaspăt, de exemplu somon, somn, cod sau fructe de mare decongelate, în funcție de disponibilitate. Este posibil și un amestec al ambelor.
2. Spălați peștele, uscați-l și tăiați-l în bucăți mici.
Curățați morcovii și cartofii și tăiați-le în bucăți de aproximativ 2 cm, tăiați varza în fâșii fine. Feliați subțire prazul, ghimbirul și usturoiul.
4. Puneți toate ingredientele în oală. Se toarnă apă până la cele două semne.
5. Selectați și porniți programul 2.
6. Se decorează cu pătrunjel sau mărar și se servește cu crutoane întregi.
7. Sfat: Puteți utiliza și programul 3 dacă nu doriți ca ingredientele să fie purificate atât de puternic.

Toate rețetele sunt oferite de: www.andsoy.com

Dr. med. univ. Gerhard Kögler, Viena
Paracelsus ne-a învățat deja că mâncarea ar trebui să fie medicamentul nostru. Ar trebui să fie cât mai organic și pregătit într-un mod blând. Așa găsim cele mai ridicate niveluri de substanțe sănătoase precum antioxidanți, minerale și vitamine.

Aceasta înseamnă că o astfel de dietă sănătoasă este, de asemenea, o detoxifiere permanentă. Prin urmare, este posibil să menținem inflamația din corpul nostru scăzută. Schimbările din viața noastră, cum ar fi schimbările pentru femei, pot avea loc fără disconfort.

Bateria de gătit ȘI SOIA este un astfel de dispozitiv care procesează ușor mâncarea. Nu numai că avem alimente digerabile, dar putem oferi organismului și multe vitamine, minerale și antioxidanți. Deoarece toleranța și sănătatea sunt importante atât în ceea ce privește mâncarea. Acest dispozitiv asigură, de asemenea, că alimentele nu intră în contact cu piese din plastic inutile. Chiar și atunci când pregătești laptele de soia la căldură, nu se dizolvă substanțe chimice dăunătoare în alimente.
ȘI SOY Maker este, de asemenea, potrivit pentru persoanele în vârstă, deoarece poate fi folosit pentru a face sucuri de legume și fructe crude sănătoase.

Utilizarea laptelui de soia și a altor produse din soia în dieta medicinei tradiționale chinezești datează de secole. Soia are multe ingrediente sănătoase, inclusiv proteine, acizi grași, izoflavonoizi, carbohidrați, fibre, minerale și vitamine.

Caracterul soiei este blând și dulce. Soia este folosit în mod tradițional ca medicament pe bază de plante în TCM și este utilizat în diverse rețete. Laptele de soia se folosește în mod tradițional și la prepararea unei varietăți largi de feluri de mâncare.

De exemplu, o rețetă tradițională:
Următoarea rețetă dă putere și calmează stomacul. Pentru a face acest lucru, laptele de soia este combinat cu igname: Procesați 50g igname, 300ml lapte de soia și 100 ml apă într-o supă.

Laptele de soia mă inspiră ca un aliment gustos și preventiv în TCM până în prezent.

Vă doresc mult noroc și plăcere cu rețetele din lapte de soia

Conf. Univ. Prof. Dr. Yan Ma
Șef al cursului universitar TCM și al cercetării TCM
Universitatea de Medicină din Viena