Meci de calorii de iarnă
Raclette sau tartiflette? Vafelă sau clătită? Iarna, gastronomia franceză este reconfortantă și generoasă. Să limităm daunele în același timp evitând bombele cu calorii! Fiecare aliment are propria sa alternativă. urmați liderul !
Iarna este bine stabilită, chiar și pe farfurii! Mercurul din termometre se străduiește să crească, iar când este frig, corpul tinde să găsească căldură (și confort) în alimentele bogate, grase. Cu toate acestea, este posibil să se limiteze contorul de calorii făcând alegerile corecte.
Raclette sau tartiflette ?

In iarna, nevoile noastre de energie sunt mai mari. Lupta cu frigul și menținerea temperaturii corpului stabile necesită mai mult efort. Într-adevăr, condițiile climatice influențează direct consumul de energie al corpului nostru. Prin urmare, ne putem permite să avem un aport caloric mai mare decât în timpul verii. Da, dar acesta nu este un motiv pentru a vă orienta pe raclete, tartiflete și alte feluri de mâncare umplute cu brânzeturi sărate și carne grasă. Cel mai important lucru nu este să mănânci mai mult, ci mai bine și astfel să respecți echilibrul alimentar, chiar și atunci când ne așteaptă dorința de preparate bune la foc mic.