Bacteriile; rii de ob; sta;

Planète Santé - 5 iunie 2012 la 7:11

Și dacă obezitatea, a fost vina bacteriilor de stocare a grăsimilor din flora intestinală?

Timp de citire: 2 min

Prea multe calorii ingerate, insuficientă energie consumată: acești doi factori au fost considerați de mult timp principalele cauze ale obezității. De fapt, tabloul nu era complet și un alt factor complică situația: flora intestinală. Compus din zeci de miliarde de bacterii, viruși și alte microorganisme, contribuie, de asemenea, la creșterea în greutate.

Microbiota, așa cum se numește acum această floră, participă la digestia alimentelor și degradează fibrele vegetale care, fără ea, ar fi indigestibile. În plus, schimbă absorbția caloriilor și este chiar capabilă să le extragă din anumite substanțe nutritive din care de obicei nu le putem obține. Dacă adăugăm că influențează și consumul nostru de energie, înțelegem că joacă un rol cheie în acumularea de kilograme.

Șoareci fără floră

Influența microbiotei în dezvoltarea obezității a fost demonstrată pentru prima dată în mod clar de Jeffrey Gordon și colegii săi de la Universitatea din Washington. După crearea genetică a șoarecilor lipsiți de floră, cercetătorii americani au descoperit că acești rozători „axenici” aveau o masă grasă mult mai mică decât cea a șoarecilor normali, în timp ce absorbeau cu o treime mai multe calorii. În 2006, au făcut un pas suplimentar reușind să îngrășeze aceste rozătoare subțiri, pur și simplu transplantând microbiota congenerilor lor obezi. Efectul a fost rapid: la doar 24 de ore de la această manipulare, flora șoarecilor fusese deja modificată, deși a durat puțin mai mult pentru ca animalele să devină obeze. Jeffrey Gordon a concluzionat că bacteriile intestinale au un impact asupra reglării stocării grăsimilor în țesutul adipos.

---