Bar de lapte și magazin de modă

Knigge face conversii în două locații

Centru. 100 de ani și nu puțin vechi. La scurt timp după sărbătorile aniversare ale companiei, există știri despre Café Knigge din locațiile Niedernstrasse și Bahnhofstrasse.

Lucrările de renovare sunt deja bine avansate în spatele ferestrelor lipite. Pe partea orientată spre clădirea Karstadt de pe Bahnhofstrasse, Wolfgang Windau a deschis un nou departament de specialitate la începutul lunii iulie. „Iaurt înghețat” este numele mâncării de stil de viață oferite acolo alături de preparate din quark și milkshake-uri. 30 de locuri sunt planificate în spatele fațadei de sticlă de 30 de metri lungime, clienții grăbiți cumpără produsele „pentru a merge”.

„Iaurtul înghețat”, desertul rece ca gheața, amintește de înghețata moale cu consistența sa. În loc de cremă, este alcătuită în întregime din iaurt și lapte degresat, pe care americanii le apreciază mai ales. Conține 110 calorii pe porție. Pentru comparație: o pizza este de cinci ori mai mare. Potrivit Windau, stabilizatorii și emulgatorii nu sunt utilizați în producția acestei specialități. „Iaurtul înghețat” își are originea în New England (SUA) în anii 1970.

O altă schimbare este iminentă în Niedernstrasse. După mutarea buticului „Dolce Vita”, marca de cult „G-Star” s-a mutat în camerele proprietății Windau - după ample lucrări de renovare, tot pe fațadă.

Unul dintre cele mai mari magazine „G-Star” din Germania este construit acolo pe 320 de metri pătrați. Deschiderea este planificată pentru septembrie viitor. Francizații mărcii de cult sunt partenerii de afaceri Majid Sadr și Michael Mardeck (Hanovra). Ambii vor investi 700.000 de euro în proprietate. Contractul de închiriere este semnat pentru 15 ani.

Potrivit lui Mardeck, Bielefeld este o locație interesantă pentru brandurile de modă. Antreprenorul conduce magazinele Magic pe Oberntorwall și Bahnhofstrasse de ani de zile
G-Star a fost fondată inițial în 1989 de Jos van Tilburg sub numele „Gapstar” în Olanda și Belgia. Sediul central este în Amsterdam. Blugii sunt în centrul gamei, cu jachete, bluze și acum și pantofi.

Cu reprezentanți în 21 de țări, inclusiv Australia, Brazilia, Hong Kong, Japonia și Canada, marca este cunoscută la nivel internațional. G-Star are aproximativ 1.000 de oameni din 45 de națiuni diferite din întreaga lume .