Barmer GEKSarah Wiener Stiftung Campanie națională de nutriție pentru copii
Citește mai ales
Magazin pop-up Block House
Beneficii în natură confirmate de Consiliul federal
Ajutorul din noiembrie începe
Pentru a realiza acest lucru, inițiatorii vor să pregătească aproximativ 50.000 de educatori pentru a deveni așa-numiții ambasadori ai plăcerii până în 2021. Ai acces la o bază de date extinsă de educație nutrițională și înveți teoretic și practic ceea ce trebuie să știi dacă vrei să gătești cu copiii și să faci educație practică nutrițională. Din toamna anului 2016, până la 50 de cursuri de formare vor avea loc la nivel național în fiecare lună. Ambasadorii plăcerii proaspăt coapte organizează apoi „Pot pregăti cursuri” în clasă, în grădiniță sau în grupuri de lucru.
„În următorii cinci ani vom ajunge la 1,4 milioane de copii de grădiniță și de școală elementară”, spune dr. Christoph Straub, CEO al Barmer GEK. Pentru ca alimentele sănătoase să fie pe masă în școală, trebuie acordată o atenție sporită calității în alimentația școlară, potrivit Straub. Nu necesită decât standarde de calitate obligatorii și un TÜV nutrițional pentru catering.
La începutul campaniei, fondatoarea și bucătarul fundației, Sarah Wiener, a declarat că scopul este de a permite cât mai multor oameni posibil să transforme copiii în mâncători sănătoși, bucătari creativi și consumatori încrezători în sine. „Vrem să acționăm și să inspirăm copiii de pretutindeni în grădinițe și școli și să facem să fiarbă vasele de gătit”, a spus Wiener. Potrivit unui studiu actual Forsa comandat de Fundația Sarah Wiener, 96% dintre germani consideră că este important până la foarte important să puteți găti ceva cu ingrediente proaspete. În același timp, aproape 70 la sută din populație împărtășește impresia că copiii și tinerii de astăzi tind să mănânce nesănătos.
Subiecte:
Aveți întrebări sau comentarii despre acest articol?
Trimiteți un e-mail echipei editoriale.