Baruri de granola fără coacere - rapide, sănătoase și ușoare! blogul eatclever

Mai ales într-o zi în care sunteți afară și cam mult, este important să fiți alimentat cu suficientă energie. De aceea merită întotdeauna să fii pregătit pentru puțină foamete și pentru o cantitate de energie. Dar ce este potrivit aici? La urma urmei, gustarea ar trebui să vă ofere putere, dar în același timp să nu fie prea bogată în calorii sau, de exemplu, prea zaharată. Avem o rețetă pentru tine exact pentru asta. Un baton de granola care nu trebuie copt, este sănătos datorită ingredientelor sale și nu conține zahăr suplimentar. Puteți găsi mai multe idei grozave și sănătoase în această listă.

Ce este un bar de granola?

În principiu, numele spune deja totul despre produsul fabricat industrial. "cereale„Descrie ingrediente - "baruri" formă. În funcție de varietate, fructele uscate, ciocolata, nucile, umpluturile sau glazurile, precum și condimentele pot fi, desigur, adăugate la boabe, cum ar fi fulgi de ovăz sau fulgi de spelta. Boabele sunt fie prăjite, scos sau măcinate și apoi presate în forma tipică a barei. Pentru a vă asigura că bara rămâne în formă, se adaugă aditivi și se utilizează procese chimice alimentare pentru a produce produsul finit.

Sunt granulele sănătoase?

Datorită bobului, barele au un conținut ridicat de fibre. Acest lucru asigură o sațietate de lungă durată. dezavantaj Cu toate acestea, cea mai produsă industrială bară de granola este că acestea sunt adesea făcute cu mult o mulțime de aditivi, precum și zahăr să fie rănit. Acum există bare fără adaos de zahăr. Desigur, cel mai bine este să vă pregătiți pur și simplu propriul bar de granola. Mai jos, în rețetă, veți găsi informații nutriționale pentru bara noastră sănătoasă fără coacere.

Alternativa noastră sănătoasă pentru muesli bar

beneficii

Știți exact ingredientele și cantitățile.
Fără aditivi artificiali.
Fără zahăr adăugat.
Te ocupi de mâncare și știi cum să te descurci mai bine.
Prețuiți mai mult bara de granola.
Fără coacere! Cu rețeta noastră, nici nu trebuie să coaceți bara.

Ceea ce face ca barele noastre de muesli să fie sănătoase?

Poate că motivul cel mai convingător al batoanelor noastre sănătoase este că nu folosim zahăr adăugat. Pentru îndulcire folosim sirop de arțar și curmale. Acestea din urmă se asigură, de asemenea, că șurubul ține împreună. Untul de arahide ajută și oferă în același timp grăsimi sănătoase și proteine suficiente împreună cu migdalele. Fulgii de ovăz ca boabe formează baza și conținutul lor ridicat de fibre vă asigură că sunteți cu adevărat plin după gustare.

Rețetă pentru bara de granola fără coacere

Ingrediente (pentru aproximativ 10 bucăți)

140g migdale
140g fulgi de ovăz copioși
150g curmale (fără miez)
80g sirop de arțar
75g unt de arahide cremos
1 linguriță de sare de nivel

pregătire

Mai întâi, tapetați o tigaie pătrată sau o tigaie cu folie alimentară.
Opțional: Coaceți migdalele și fulgii de ovăz la 180 ° C (căldură superioară și inferioară) timp de aproximativ 15 minute până când se rumenesc foarte ușor. Chiar și mirosul nucilor prăjite arată cât de pozitiv este efectul de prăjire asupra barelor.
Apoi tăiați curmalele în bucăți, puneți-le într-un tocător și amestecați atât de mult încât să se creeze o masă uniformă (de obicei, curmalele se rostogolesc într-o minge).
Între timp, încălziți siropul de arțar și untul de arahide într-o cratiță până când ingredientele se topesc și se amestecă. Apoi amestecați sarea.
Puneți migdalele prăjite și fulgi de ovăz într-un castron mare și adăugați amestecul de curmale în bucăți.
Apoi adăugați amestecul de unt de arahide și amestecați bine până când este acoperit uniform.
În cele din urmă, turnați amestecul în forma pregătită și apăsați-l în jos (cel mai bine este să așezați un strat de folie alimentară pe suprafață și apoi apăsați). Lăsați barele de muesli așezate în frigider timp de aproximativ două ore și apoi tăiați-le în bare cu un cuțit mare.

Barele se vor păstra aproximativ o săptămână într-o cutie etanșă.

Valori nutriționale pentru o bară de muesli (aprox. 60g)

243 kilocalorii
24g carbohidrați
8,2g proteine
19,6g grăsime

Cu puțin peste 200 de calorii, bara este ideală ca o mică gustare. Chiar și așa, nu ar trebui să subestimați numărul de calorii. Prin urmare, vă recomandăm maxim câte un bar pe zi.

Dacă vă plac barurile cu muesli, ar trebui să încercați cu siguranță barele noastre energetice. Ele vă oferă o doză suplimentară de energie.