Basmul dietei paleo - tartru dezvăluie meniul neanderthalienilor (arhivă)
Mănâncă ca neanderthalienii: așa-numita dietă paleo este în primul rând o dietă bogată în carne.Cercetătorii de la Universitatea din Adelaide au descoperit acum că există și vegetarieni printre neandertali. Baza dvs. de cercetare: tartru din vremuri îndepărtate.
mai multe despre subiect
Paleo ca stil de viață Vânătoare și colecționare - dar cu un smartphone, vă rog
Afaceri cu consecințe pe termen lung Bolile moderne se întorc la neanderthalieni
Neanderthalii se termină mai devreme decât se aștepta
Laura Weyrich este interesată de tartru, mai exact de reziduurile de ADN pe care le conține, care pot fi detectate pe dinții oamenilor timpurii. Tătarul este un fel de arhivă care dezvăluie ceea ce strămoșii noștri și rudele îndepărtate au avut odată în gură.
"Ne-am uitat la fosilele neanderthalienilor și am putut vedea de fapt ce au mâncat atunci. Am putut, de asemenea, să reconstituim zona în care trăiau, cât de sănătoși erau sau ce boli aveau, pe scurt: ce făceau în fiecare zi".
Pentru studiul ei, paleo-microbiologul de la Universitatea din Adelaide a examinat tartrul a cinci neanderthalieni: doi provin din Spania, doi din Belgia și al cincilea eșantion din Italia. Laura Weyrich a secvențiat prima dată ADN-ul conținut încă în toate probele de tartru. Folosind anumiți algoritmi, ea a reușit să sorteze materialul genetic obținut pe computer și apoi să îl compare cu bazele de date pentru a vedea de unde provine materialul genetic conținut în tartrul neanderthalian: bacterii, animale, plante sau ciuperci.
"Neanderthalienii din peștera Spy din Belgia au mâncat multă carne. Conform datelor noastre, rinoceri și mufloni de lână, adică oi sălbatice, erau la meniu, precum și ciuperci. Acești neandertali din Belgia arată dieta bogată în carne care este tipică pentru Ursul polar este. "
Nuci de pin și mușchi în loc de muflon și rinocer lânos
Omul de știință nu a putut să reconstruiască dacă neanderthalienii italieni au mâncat carne la fel de des ca omologii lor belgieni. Cu toate acestea, neanderthalienii din Peștera El Sidron din Spania nu au fost cu siguranță consumatori de carne.
"Acești neanderthalieni erau vegetarieni. Deci, erau meniuri de pin, mușchi și ciuperci și chiar scoarță de copac. Așa că au mâncat ceea ce era disponibil în zona lor, care în acel moment consta în principal din zone de pădure".
Dieta din Epoca de Piatră sau Paleo se bazează pe un lucru mai presus de toate: multă carne. (Imago/Eibner)
În timp ce dieta paleo de astăzi este înțeleasă a însemna o dietă care uneori este foarte grea din carne, adevărata dietă paleo din Spania a fost lipsită de carne. Dar se pare că nu a atras în mod special neanderthalienii de acolo. Scheletul El Sidron 1 prezintă un abces în maxilar. Acest tânăr trebuie să fi fost dureros în urmă cu aproximativ 48.000 de ani. Și asta nu este tot.
"Acest bărbat din Neanderthal a suferit și un parazit care provoacă diaree. Trebuie să fi fost foarte dureros, atât de mult încât a fost supus unui tratament medical. Am putut, de asemenea, să arătăm că a consumat acid salicilic din coaja copacului, care este cunoscut ca un calmant natural al durerii. De asemenea, am fost capabili să detectăm mucegaiul penicilinei, un antibiotic natural. "
Din cauza prostului care se leagănă de club
Desigur, neanderthalienii nu ar fi știut despre efectul antibacterian, subliniază Laura Weyrich, dar cunoștințele despre natură, unde există analgezice, care plantele au efecte antiinflamatoare și așa mai departe, trebuie să fi existat pe atunci. Imaginea prostului care se leagă de club ar trebui să fie un lucru din trecut, cel târziu cu noile date.
"Neanderthalienii și-au înțeles cu adevărat mediul și au știut cum să-l folosească, de exemplu pentru a trata bolile. Deci, trebuie să ne uităm cu adevărat la neanderthalieni într-o lumină diferită și în care ne vedem și strămoșii. Pentru că neanderthalienii erau mult mai inteligenți și sociali decât mult gândit ".