bastoane de brânză

Categorie: Starter/Tapas

brânză

Pregătire:

  1. Preîncălziți cuptorul cu funcția de aer cald la 200 ° C.

Întindeți foietajul pe blatul de lucru, întindeți puțin mai departe dacă este necesar. Periați marginile cu apă.

Radeți brânza și întindeți-o uniform peste jumătate din aluat. Condimentați cu puțin piper. Bate o dată foietajul și apasă ferm marginile. Se periază cu gălbenușul de ou bătut.

Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.

Tăiați aluatul foietaj în benzi de aproximativ 2 cm lățime și răsuciți fiecare bandă în sine. Așezați benzile pe foaia de copt și glisați-le în centrul cuptorului.

Coaceți bastoanele de brânză utilizând funcția de aer cald la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

  • Apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească.

    • Înscrieți-vă aici pentru newsletter-ul nostru și inspirați-vă în fiecare lună din noile noastre sugestii de meniu!